第30話 談判
“那個人是誰?”
睿山皺著眉頭,大腦中思索著可能搗亂的人。
只要那個人不是“十杰”,那麼不管是誰,都不足為懼。
“鄭軻。”
“他?”睿山響起前几天夜里,他和鄭軻在極星寮里的那一次碰面。
如果是他的話,倒不是不可能。
不過,睿山想不明白,鄭軻為什麼要參加炸雞塊大賽。他就對自己的實力這麼有自信?
“是啊。就是他。鄭軻可是想强奪炸雞塊大賽的金獎,不,是勢在必得才對。”
“哼,然后呢?你不是想說,我會輸給一個插班生吧?”睿山問道。
“當然不會。不過,鄭軻可是一個讓夏培爾老師都贊不絕口的人。對于他這樣的對手,不得不防啊。”
“那你的意思是……”睿山的眉頭緊縮,越發猜不透小西廣樹的意思。
“我們兩個聯合,你有資源,我有技术,一定可以搞定他。”小西廣樹眉開眼笑,迫不及待地將心中的計划說了出來。
“是個好主意。不過,小西會長,我有一件事想要問你。”
“你說。”
小西聽到睿山聲音放緩許多,知道睿山已經將他的建議放行在了心上。
“如果我們贏了大獎,獎金以及后續產品的運作該怎麼分配。”
睿山一下點破了這個合作的關鍵點。
“嘿嘿,你也知道,我們雞研會一直以來是以技术强而著稱。經過了十几年的積澱,我們在雞肉上的料理非常成熟,不是我自吹,我們……”
“說重點。”
睿山打斷了小西的話,時間這麼緊迫,他可不想把時間浪費在無聊的對話中。
“五五開。”小西聽到睿山的話后,直截了當的說出了這個數字。
“太高。你們的技术值不了這麼多錢。”睿山直接拒絕了小西。
“六四開。”
小西想了一下,覺得睿山說的也有道理,睿山的資源確實不容小覷,而且睿山本身也是遠月學園的學生,對雞肉的理解雖然比不上自己,但也足夠他在炸雞塊大賽拿到金獎。
“睿山學弟,這已經是我能做到的最大的讓步了。”小西一副痛心疾首的樣子。
“小西學長,華夏有句古語叫做‘空手套白狼’,說的就是你這種行為,你知道嗎?你的技术强,我的技术也不差。你不會忘了全年的大賽金獎就是我拿的吧?十零開,我十,你零,最多再給你一個紀念獎杯。”
小西拍桌而起,衝著手機吼道:“睿山,你這是在侮辱我們雞研會!”
“錯。雞研會在遠月學園已經有十几年的歷史,從里面走出來上百名前輩,所以我很尊重它。讓我鄙視的只有你,想要分走我的利益,小計策玩的不錯。不過,呵呵,小西學長,不是每個人都是傻子。記住,我有資源,也有技术,所以,你在我的團隊里,就是多余的那個人。”
“你……”
小西張口正要大罵,就聽到手機里傳來“嘟嘟”的聲音。
“該死的睿山,竟然看不起我,我一定要讓你后悔!”
小西氣憤地將手機摔在地上,屏幕瞬間四分五落。
整個禁煙會瞬間噤若寒蟬,正在進行料理的人紛紛停下動作,看著怒火爭盛的小西廣樹。
“看個屁!”
小西立刻又狠狠地抽了自己一巴掌,說的都是什麼話啊,把自己都罵進去了。
“福原,你去把我們雞研會所有資料都拿出來,
我一定要讓睿山為今天的所作所為后悔,還有鄭軻,我之所以受辱,全部都是因為你,你也要付出應有的代價。”
小西握緊了雙手,指甲深深地嵌在了肉里。
睿山掛了手機之后,神色凝重起來。
看來今年的炸雞塊大賽會注定會有一場惡戰,不說來自商家的威脅,光是在遠月學園的內部,就可能會有兩個人參加到這場大賽中。
不過,對他來說,無論是鄭軻還是小西,都只是這場大賽的插曲,真正的主角只有他。
因為一直困擾他的問題終于被解決了,他找到了適合的腌醬,他的炸雞塊也趨于完美。
鄭軻?小西廣樹?
對睿山而言,他們只是兩個跳梁小丑而已,既沒有技术,又沒有實力的小丑。
……
“阿嚏!”
鄭軻揉了揉鼻子,今天也不知道是怎麼回事,噴嚏老是打個不停。但是,天上卻艷陽高……額……
天空的太陽即將日薄西山。
一大清早,鄭軻就出來找一份工作,從最開始的廚師,一步步降低到服務員,再到只要能讓他打工,他就能接受。但是,即便條件下降了這麼多,依然沒人願意雇佣他,原因就在于他現在只有十五歲。
于是,未成年的他在見到各個餐廳和飯店的人事主管后,被他們以一種極為粗魯的方式請了出去。
跑了一天,腿麻腳酸,但是卻沒有任何成績。鄭軻感到內心被滿滿的挫敗感充斥。
“我擦,找個工作就正麼難嗎?”
鄭軻嘆了口氣,開始尋找下一個目標。最終,他把目光定格在一家“西方亮點”的西餐廳上。
之所以選擇它作為今天的最后一站,原因很簡單,因為在餐廳的玻璃牆上貼著一張招聘。
“招兩名服務員,性別不限(女性或清秀的男孩子為佳)……”
這是什麼鬼條件?
“年紀不限(妙齡為佳)……”
自己好像也正處都青春年少的年紀。
“廚藝不限(最好略懂一些)……”
這個,自己好像也有優勢。
“性格開朗,做事細心。時新600。有意者,請與餐廳領班或者Boss聯系。”
除了工資有些低,其他的條件還是與自己挺貼合的。
透過玻璃牆,鄭軻看向餐廳,不停走動的服務員年紀也不是很大,穿著女仆服,頭發五顏六色,帶著可愛的頭飾,看起來很卡哇伊。
只是,為什麼沒有看到男服務員?不是說性別不限嗎?
不管了,還是先進去應聘再說。
鄭軻推開餐廳們,立刻有兩名女仆圍了上來。
“歡迎光臨。”
“先生,您想要些什麼?”
甜甜的聲音讓鄭軻身体發酥,頭皮發麻。鄭軻看著說話的兩個女仆,一個女仆留著短短的長發,一個女仆留著鮮紅的短發。
“不,不要什麼。我是來應聘的……”鄭軻解釋說。
“啊?應聘啊……”紅發女仆臉色古怪地看了鄭軻一眼,臉上似笑非笑,對著鄭軻說,“那你跟我來吧?”
紅發女仆領著鄭軻走到櫃台,對著櫃台后面的人說:“武姐,這個人想應聘。”
鄭軻的視線瞄到那個人的身上。這個被成為“武姐”的人年紀只有二十歲左右,同樣穿著女仆服,長相清秀,就是身材有些單薄,特別是前面,一馬平川,沒有任何凸起。
突然,鄭軻的心里有種怪怪的感覺。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
第31話 應聘
“hello,boy,你要應聘?”
武姐聲音很細,但不難聽出是刻意捏著聲音在說話。
鄭軻點了點頭,心中卻越發奇怪,甚至有了一個大膽的猜測,這個武姐有可能是男的。
很快,這種猜測就已經被證實,在武姐不經意的扭頭中,不難看到處在他咽喉中的喉結。
貌似偽娘什麼的,也不是一件太奇怪的事吧?只是這樣的特色餐廳,鄭軻還是第一次進,多少有些不適應。
“之前做什麼工作?”武姐問。
“我還是個學生。”
“高中?”
“額……廚師學校。”
鄭軻想了一下,覺得這個或許更為准確。
“哦。”武姐並沒有被“廚師”兩個字所吸引,而是自言自語地說,“小伙子小長得還可以,就是身体有些壯,你能干些什麼呢?我們家已經有后勤了,你又不能做server(服務員)……”
“武……姐,我會一些料理。”鄭軻艱難的說出了武姐兩個字,以希望能夠讓武姐的心儀。
然而,很明顯,武姐的注意力並不在這上面。
“NONONO,我們這里不缺廚師,只缺服務員。Yousee,我們生意這麼火爆,server根本不夠用。”
武姐指了指餐廳,每個座位都爆滿,不時有人高喊服務員,然后就趁服務員“不注意”偷偷地摸上兩把。之后,服務員再撒嬌般地捶打服務員。
鄭軻一頭黑線,如果是這樣的服務員,他確實做不來。
相反,雖然顧客眾多,但四名廚師卻顯得游刃有余,有條不穩地做著每道料理。
“你願意做server嗎?”
“制服只有這麼一種?有沒有像執事那樣的制服?”鄭軻指著從他身邊走過的一個女仆問道。
“沒有,我們這里的server只有著一種制服。”
武姐非常干脆地點了點頭。
“這個真不適合我。真的沒有適合我的工作了嗎?比如廚師或者后勤什麼的。”
武姐很無奈地聳了聳肩,“小本生意,我們不雇佣多余的人。Iamsosorry.”
雖然已經有了心里准備,但聽到拒絕的答復時,鄭軻的心里還是非常失望。
“歡迎下次再來。”
兩名女仆對鄭軻擺手,鄭軻也以擺手作為回應,只是笑容有些僵硬。他看不出和他打招呼的兩個女仆的性別,或許和他打交道的只是兩個大老爺們。
想到這里,鄭軻冷不丁打了一個冷顫。
就在鄭軻准備推門離開這家餐廳的時候,突然有一個人大聲吼了起來。
“OMG,你們這是什麼食物?是給豬吃的嗎?”
鄭軻回過頭去,看到一個金發碧眼的老外站了起來,衝著一名女仆大聲地吼叫。
“我來這里吃飯是為了吃西餐,但你們給我端上來的食物卻像翔一樣難吃,我要投訴!”
女仆,連同那位武姐立刻慌了起來,連忙走到外國人身邊,看著老外張牙舞爪,卻不知道對方說些什麼。
“whatcanidoforyou?”(我能幫你做什麼嗎?)
武姐用憋足的日式英語和老外交流。但老外張開手臂,指指點點,說著一堆話。
武姐和服務員一臉懵逼,相互看著彼此,但都不知道他在說什麼。
“武姐,他對你們的食物感到很不滿意。”
鄭軻走到事發現場,
對武姐解釋說。
“你聽得懂?他說的是什麼語言?”武姐問。
“法語,多少懂一些。”鄭軻簡單的說道。
幸虧在穿越的時候,附帶贈送了語言系統,他本以為只是對日語有用,沒想到對其他語言同樣有效。
“那你問問他,這到菜有問什麼問題。”
武姐看著其他顧客的目光都集中到了這里,頓時著急起來。這樣的事情時間拖得越長,對他們店的名聲越不利。
“這道菜的魚肉太難吃了,不僅口感差,而且味道也不地道。你們的廚師不合格,不配做一名廚師。”這個人高馬大的老外揮舞雙手,向鄭軻抱怨。
他也看得出,對面這群人只有鄭軻能聽懂他的話,所以就把所有的怨氣都朝著鄭軻說了出來。
鄭軻也覺得很無辜,但有沒時間解釋,只能先背下這口黑鍋,將老外的意思翻譯給武姐聽。
武姐的臉色頓時難堪起來,連忙讓一名女仆叫來了廚房里的成田師傅。
一名膀大腰圓,肩膀上打著一條灰色毛巾的廚師慌忙地跑了過來,詢問什麼情況。
鄭軻把老外的話又重復了一邊。
“這不可能,這道菜我都做了三四年了,每次的口感都一樣,也沒見人說過什麼。”廚師拿起筷子夾起一塊魚肉,放到嘴里,“這道菜就是這個味道。老板,你別聽他的。要麼是這著小家伙根本不懂法語,在這里胡咧咧;要麼是這個老外故意找事。趕緊打110,讓警察把他們兩個都抓起來,好好詢問一下。也不看見這是哪個國家,敢這麼囂張。”
武姐看著兩邊,也為難起來。
一方是顧客、一方是好心翻譯的少年、另一方是自己的廚師,到底該相信誰,武姐也沒有主見。
本來鄭軻只是做來個翻譯,也算是做做好事,也不想過多牽扯到廚師和老外的爭斗。
不過,現在鄭軻卻發現這只是他的一廂情願,廚師成功地把他拖下水。
都已經被人踩到了臉上,鄭軻當然不會坐以待斃。
對方一個外國人,人生地不熟,根本沒必要在這里鬧,所以問題就在與這道菜上。
“武姐,我也是一名廚師,如果你拿不定主意,我能嘗一下這道料理嗎?”
既然這個廚師想把自己拖下水,那自己也要開始自己的反擊。
“如果這位顧客沒意見,我絕覺得無所謂。”
鄭軻又把同樣的問題和老外說了一邊,老外聳了聳肩,表示沒問題。
既然得到了允許,鄭軻也不再客氣,拿著一雙一次性筷子,夾起了魚肉。
魚肉是三文魚,肉色微紅並有彈性,肉汁細密鮮美,是一種極好的食材。
然而,這道料理的魚肉略顯生硬,口感發澀,更為關鍵是味道並沒有浸入到肉里,魚肉吃起來索然無味。
如果是一個沒吃過高級三文魚料理的人或許嘗不出問題,但這個老外顯然是個老食客,這麼明顯的口感差在入口之后就察覺了出來。
“怎麼樣?是什麼問題。”武姐臉色焦慮的問。
“我這樣說,如果這件事捅到警局,或者讓其他廚師做評委,你們的店立刻就要關門。”
武姐臉色刷白,不敢相信地看著鄭軻,“有這麼嚴重?”
“不信你可以試試,反正店又不是我的,我怕什麼?”鄭軻聳了聳肩。
“小子,你是說我的料理有問題。”
廚師利眉倒豎,兩只手抓住了鄭軻的衣服。
“不是有問題,是很有問題。”
“小P孩,你懂什麼?我不信你吃過這麼高級的美食。別把它和街邊的生魚片相比好嗎?”
“很不湊巧,這道菜我也會做。你敢嘗一下我做的這道料理嗎?”鄭軻毫不退縮地看著“廚師”。
“有什麼不敢?一個小孩懂什麼叫料理?”廚師撇了撇嘴,一臉不屑,“等你把這道菜做出來之后,我一定要用它打爛你的臉。”
“那還是等你能笑得出來再說吧。”說著,鄭軻回身對老外說,“我現在就重新再給您做一份料理,請稍等。武姐,領我去你們的廚房吧?”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第32話 三文魚
鄭軻跟著武姐進入了“西方亮點”的廚房,其他三個廚師全部停下了手中的工作,一臉迷茫地看著走進來的人。
武姐一馬當先,鄭軻緊隨其后,再往后就是一臉憤怒,氣呼呼的成田。
已經有好事的食客站在窗口,准備用雙眼記錄這里即將發生的一切,而那個法國老外更是站在所有人的前面。
這是他的食物,經過剛才的教訓,他也變得嚴謹起來,必須要親眼看著這道料理是如何從廚房做出來的。
“老板,這是……”
其他廚師一臉疑惑地看著武姐,不知道發生了什麼事情。
“你們在這里干什麼?還不趕緊去做你們的料理?沒看到顧客都在等著嗎?”武姐尖叫起來。
其他的廚師立刻低著頭,繼續自己的料理,心中發出了抱怨。
(老板,他們都在這儿盯著那個少年,哪是在等我們的料理啊,即使我們把料理做出來,他們也不見得去吃啊。)
鄭軻來到操作台前,轉頭問武姐,“武姐,你們的食材呢?”
“你要什麼食材?”
武姐一愣,他雖然是這家餐廳的店長,但廚房的事情卻觀音的不多。
“三文魚、還有青菜、黃油……”
鄭軻大致看了一下操作台,基本的調味料還是有的,只是缺少了主要的食材。
“你還傻站著干什麼?趕緊把食材找出來?”
武姐請踢了成田一腳,成田眼睛一瞪,把武姐嚇了一跳,剩下的話直接卡在了喉嚨里,沒有再說出來。
成田邁著大步流星地走到冰櫃里,從里面掏出一塊三文魚的魚肉,然后又從冰箱旁的菜籃里找到了包菜,丟在了操作台上。
“小子,千万別被我找到漏洞,否則你死定了。”
鄭軻瞟了一眼成田,沒有說話。
法國人點的這道料理其實是一道非常平的魚肉料理,叫奶香三文魚。簡單的說就是對將煎制好的三文魚與黃油醬汁搭配的食物。
食材不多,所以難點也就在如何煎制三文魚上,而在剛才的那道料理中,肉質口感極差,吃起來味道也一般,原因也就處在“煎”的身上。
其實鄭軻並沒有做過這道料理,但在上課的時候,夏培爾老師無意中提到這類食物的做法,只不過,那時夏培爾說所的魚肉並不是三文魚。
鄭軻拿起三文魚塊,放在水槽中,用水淋澆,等到魚肉表層的冰塊溶解之后,放到展板上,有潔淨的抹布擦去正反兩面的水漬。然后,拿起一把三指寬的菜刀,迅速切去三文魚兩端比較薄的地方。
做玩這些,鄭軻用手觸摸三文魚,察覺三文魚肉質松軟。
“武姐,你們這里沒有其他的三文魚了嗎?”鄭軻問向武姐。
武姐搖了搖頭,他不知道這些事情,一臉迷茫地看著成田。
廚師臉色一紅,板著臉說:“只有這些肉,愛用不用。”
既然對方不配合,鄭軻也沒有再在這個問題上糾結。
從剛才的手感來說,這個三文魚應該是放了一段時間,與剛才吃的三文魚明顯不同。
想要做出美味的三文魚,必須要處理好魚肉的口感才行。
鄭軻走到剛才廚師取包菜的地方,低頭翻找,終于在最底部的角落找到了一顆檸檬。
不得不說西餐廳就是這一點儿好,總能找到意想不到的食材。
周圍的人不清楚鄭軻的用意,只看到他快速剝掉檸檬皮,
然后用果汁機將檸檬榨成果汁。然后又在三文魚的身上划出縱橫交錯的刀痕,撒上黑胡椒、鹽。
周圍的人目不轉睛的看著鄭軻的手法,同時在心里低聲議論。
“這小伙子是誰啊?看起來年紀不大,但卻又几分功夫啊。”
“不知道,但是看到他不慌不忙,動作又自然流暢的樣子,應該是下了很大的苦工。”
“搞不好比之前的師傅還有厲害。”
“那還用你說。這几招一出來,就能看出功底了。”
其他人對鄭軻贊不絕口,而站在最前面的法國人也略帶驚訝。
之前鄭軻出來做翻譯,讓他對鄭軻有了一些好感。所以當鄭軻提出要重新給他做一頓料理的時候,他有些吃驚,心中也有一絲好奇。
一名老廚師都沒辦法做好的料理,這個少年能夠做好嗎?
法國人對此持懷疑態度,甚至連說辭都想好了,什麼“雖然還有一些不足,但卻比之前的那道料理更好”、“這麼小的年紀能做出這種料理,要比大人要厲害”……
但現在看來,事情的發展卻超出了他的預期,看動作的流暢度,完全是一個有長時間料理經驗的人。
法國人漸漸對鄭軻有了興趣,他特別想知道,這個少年會是誰。
在場其他人都不停點頭,一邊驚訝鄭軻的年齡,另一邊又情不自禁地為鄭軻叫好,只有成田一個人臉色難堪,緊握拳頭,牙齒咬的咯咯作響。
這時,鄭軻已經將黃油汁做好,取出兩個瓷盤,在盤底撒上黃油,再將經過悼水的包菜放在瓷盤上,再將煎好的魚肉放在包菜上。
“先生,你要三文魚已經好了。各位,請回到各自座位,餐廳還要繼續營業呢。”
圍觀的群眾立刻散開,回到自己的座位。鄭軻端著做好的三文魚,來到法國人的座位前,輕輕放在桌子上。
“先生,您請。”
法國人微笑著點頭,拿起刀叉,看著盤子里的三文魚,在微紅中又有一種淡黃,而下方的包菜色澤新鮮亮麗,清脆鮮嫩,看起來極為誘人。
這讓美味的食物讓法國人無法把持住自己,他拿起刀叉,輕輕切下一塊三文魚。
細膩潤滑而又富有鮮嫩的魚肉在口中漸漸融化,黃油的醬汁與美味的魚肉在口中蔓延,仿佛處在了海洋的世界中。
在魚油沾取黃油之后,在口中出現了淡淡的酸味,讓人恨不得一口將所有的三文魚吃進肚子店里。
更讓法國人感到驚訝的,是在鮮嫩的魚肉下面,有一層酥脆的魚皮。在入口之后,與鮮嫩而又是濕潤的魚肉混合在一起,衝擊著法國人的味蕾。
“美味,這才是法國料理的美味啊!”法國人發出了驚呼聲,臉上洋溢著幸福的笑容。
之前為顧及鄭軻的面子而准備的話,在此刻被法國人一股腦地丟進了垃圾桶里。
那些安慰的話,遠遠不足以表達他此刻心中的震撼。
“我……沒想到,你這麼年輕,竟然能做出這麼美味的料理……我,對不起,我一直以為,大多數的日本人在法師料理上的天賦很一般……”
“對不起,先生,我是華夏人。”鄭軻糾正了法國人的錯誤。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第33話 勝負
“華夏?那個被美食所包圍的過度?難怪、難怪……”法國人喃喃自語,一副釋然的樣子。
武姐心情忐忑地看著法國人,見他遲遲不說話,右手輕輕觸碰鄭軻的衣服,輕聲地問:“他是什麼意思?覺得味道怎麼樣?”
鄭軻將武姐的話翻譯給法國人聽,法國人說:“美味。”
鄭軻露出苦笑,“先生,你還是用英語告訴他你的感受吧。”
那名廚師一直對鄭軻虎視眈眈,哪怕他如實翻譯,他也會有借口的。
法國人看了一眼廚師,頓時明白鄭軻的意思,點了點頭,對著武姐和廚師豎起了大拇指,“Food,good!!”
武姐聽到這兩個單詞,長出一口氣,不管怎麼說,只要法國人不投訴,對“西方亮點”的影響就處在一個可控的范圍里。
“砰!”
那名廚師睚眥欲裂,雙手摁在桌子上。毫無防備的眾人都被下了一大跳,全部疑惑地盯著那名廚師。
“我不相信,你們兩個,你這個小鬼頭,還有你這個洋鬼子,你們兩個一定是傳統好的……”
“成田師傅……”
武姐神色為難地看著廚師,心中多少有些怨氣,好不容易事情可以完美解決,他卻又從中插了一杠子。
“別叫我師傅,我承擔不起。”成田冷笑一聲,突然,臉上又露出了一副恍然大悟的樣子。
“我明白了,一切都是你的陰謀。我說怎麼這麼奇怪,為什麼突然會有一個法國人對我的料理有意見,而你又恰巧懂法語。你稀里嘩啦地說了一大堆廢話,又將自己做的食物拿出來,只讓他一個人吃。原因只為了——拿到我廚師的位子。”
成田睜大眼睛,神情激動地衝著鄭軻吼叫起來。
(納尼?喂,大叔,這里真的只是巧合而已,哪有那麼多的陰謀論。)
鄭軻被成田的突然舉動嚇了一大跳,知道就算解釋再多,他也不會相信,遇到這種情況,只有一種方法能證明法國人沒有說謊話。
他快速回到廚房,將做好的另一盤三文魚端了出來。
“幸好我多做了一盤,如果你不相信我說的話,你可以自己嘗嘗,看哪一個更好吃?”
“嘗就嘗,我還怕了你嗎?”
成田接過鄭軻手中的盤子,然后拿起一雙一次性筷子。
(無論這道菜是什麼味道,一定不會說好吃,一定……)
“大姐,你也吃一塊吧?”鄭軻遞給武姐一雙筷子。
武姐本不想試吃,因為一邊是顧客,一邊是餐廳的廚師,無論最終的結果如何,受損失的都只會是“西方亮點”。
所以,他最想做的就是盡快平息這件事。
如果雙方出現爭執,他也有一個托詞,可以用“不知道”來為“西方亮點”辯解。
但很明顯,鄭軻並不打算讓武姐置身事外。而且,作為店長,他的話要比其他人更可靠。
武姐見鄭軻盯上了自己,知道沒辦法推脫,便接過筷子。
文火慢慢煎制的魚肉里面濕潤滑嫩,入口之后,以極快的速度消散,傳遍口中的各個角落。魚肉的鮮美,以及而胡椒粉的辛辣以及鹽粒的風味則是完全浸沒在魚肉內,隨著魚肉到達全身各處。
黃油醬汁香而不膩,在味蕾處稍作停留,一股淡淡的酸味便在味蕾中展開,激起人的食欲。
“醇香又富有彈性的魚肉和黃油醬料刺激味蕾……舌頭都要融化了……而且,
酥脆的魚皮和細嫩的魚肉之間形成的强烈衝擊,讓人無法自拔。”
武姐强迫自己要冷靜,但在極致美味的衝擊下,他還是忍不住發出了聲音,而且那種聲音,連他自己聽了都要覺得害臊。
“溶解在黃油里的清爽的酸味增加了强烈的飢餓感,讓人忍不住想要往嘴里塞,這種酸味究竟是什麼?”成田迫不及待地看著鄭軻,希望他能解開自己的疑惑。
“檸檬。”鄭軻說道。
“檸檬?”
成田這才響起鄭軻在菜籃中找到的那只檸檬。
“果然是這樣,我就說之前那道菜像是缺少了什麼,原來沒有檸檬啊。而且這道與的口感這麼好也是因為檸檬吧?”
法國人一副心滿意足的樣子,盤子里的料理已經被吃的一干二淨。
“是這樣,先生。檸檬富含檸檬酸,是上好的調味品,而黃油醬汁又極適合處理搭配魚肉。所以我就想到了將檸檬汁加到里面。同時,又想到檸檬富有香氣,可以去除魚肉的腥氣。
“這塊魚肉在冰箱里存放有一段時間,口感一般,而檸檬能使肉質細嫩,所以,我就在煎制魚肉的是時候,往植物油里添加了一些檸檬汁,利用蒸氣,將檸檬從魚肉表面的刀口處送入魚肉里,所以魚肉除了正常的味道之外,又夾雜了一些檸檬的香味,使魚肉變得新鮮的同時,有增加了檸檬的芬芳。”
“你為了達到這種效果,就使用了單面煎魚的方法?”
“先生,你連這個都知道?”
鄭軻睜大了眼睛,難以置信地看著面前的法國人。這個方法也是夏培爾最后無意中提到的,也出鄭軻第一次使用。
“我在家的時候,也喜歡做一些家鄉連理,所以對一些常見的料理方法也略知一二。”法國人的臉上露出了得意的神色。
這里所說常見方法,其實就是“煎”,是一種利用抹刀壓住食材,讓食物均勻上色的技巧。而鄭軻在這里用到的煎,是單面煎魚,即是只對有魚皮的那一面進行煎制。所以魚皮會變得酥脆,而魚肉則溫滑細膩。正好可以用來制作肉質不新鮮的魚肉。
成田聽不懂鄭軻與法國人的對話,所以不知道鄭軻在這道料理中用到的方法。
但是,他清楚這樣這種讓人發自內心感到幸福的料理遠不是他所能達到的。為了能讓味道更近一步,進入食材,少年在魚肉的表面畫滿了刀口;為了達到讓口感均一,少年切掉了魚腩。他為了針對鄭軻而刻意給他一塊上次采購留下來的魚肉,結果味道卻如此鮮美。
面前的少年的廚藝已經超過了他。
“店長,這樣的料理已經超出了我的能力,或許這才是法國料理的真髓,而我與這個少年相比,還顯得太過弱小,請接受我的辭呈。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第34話 受聘
鄭軻也沒料想到成田竟然會直截了當地承認自己技不如人,而且還要辭職。但是,現在發生的一切真的不是他想要的。
他之所以著急找份工作完全是形勢所逼,從來沒想過別人的搶走別人的飯碗。
同時吃驚的還有武姐,他也不希望自己的老員工就這樣突然離開,畢竟在一起這麼些年,多少還是有些感情在里面。
但是,這麼多雙眼睛看著他和成田,他所做的任何一個決定都有可能會影響到“西方亮點”的命運。
這個決定,他不知道該怎麼選擇。
“店長,為了‘西方亮點’,請讓我離開。”
鄭軻輕咳了一下嗓子,正要話說,卻聽見法國人率先開口。
“弱肉强食,這時自然規律,你沒有做錯什麼?”
在眾人的圍觀下,武姐不得不同意成田的離職,成田朝著武姐深深鞠了一躬,然后轉身朝著廚房走去。
“這位小師傅,你願意接受我們的邀請,成為我們的一員嗎?”
在成田去意已定的情況下,武姐想鄭軻發出了邀請。
這正是鄭軻想要的結果,不過他也提出了一個要求。
“我想要讓成田師傅做我的助手。”
“what?”
“為什麼要這麼做?”
武姐和法國人紛紛表示不理解。
“我還是一名學生,沒有太多精力放在餐廳。每天來這里的時間只有三四個小時。在我不在的這段時間,三名廚師肯定很有壓力。如果成田師傅走了,你們還有再花一兩個月的時間去適應一名新廚師,與其這樣,還不如請成田師傅回來。”
其實,說這麼多,鄭軻也有自己的小心思在里面。
他不可能在這里呆一輩字,甚至有可能等炸雞腿大賽結束,他就會選擇離開。這時候,如果“西方亮點”人員不足,很可能影響到他離開。
“既然你這麼說,我就先替成田感謝你。”
武姐長出一口氣,雖說要多花一名廚師的工資,但即能保留老員工,又可以利用鄭軻的加入,將這件事情的影響降到最低,這已經是最好的結果了。
當成田知道鄭軻的請求時,大手摁在鄭軻的肩膀上,連連道謝。
鄭軻呲牙咧嘴,勉强露出了笑容,他估計肩膀上或許已經有一個碩大的手印吧?
“真沒想到,你會保留那名廚師。”
在即將走出餐廳的時候,法國人突然聽了下來,目光看了一眼低他半頭的鄭軻。
“他其實也是一個很努力的人,手上有很厚的繭子,對于這樣的人我覺得應該保持尊重。這份工作對我來說或許只是一個掙錢的方式,但對他來說,或許是全部。但經歷了今天的事情之后,他就算再出尋找新的工作,這也是一個心結。與其這樣,但我倒不如后退一步。”
“不,我看得到,你的心不在這個餐廳。希望以后有時間再見到你,你的料理給我留下了很深的印象。明天就要走了,沒想到在回國之前,還能在異地吃上一道美味料理。”
法國人輕輕拉開餐廳的門,漸漸消失在人流之中。
有了這個工作,鄭軻的經濟也總算有了富足。
由于幫助武姐救場,武姐在當天晚上發給了鄭軻兩兩万日元的獎勵。而其他人,特別是廚師,對鄭軻也是怪目相看,成田甚至稱呼鄭軻為“師傅”,鄭軻尷尬地拒絕了。
這家名為“西方亮點”的餐廳,主打西式料理,
也有少量的日式料理。特色就是擁有大量的女仆作為服務員。
等到下班的時候,鄭軻才察覺,看起來纖柔嬌小的女仆在換下女仆服之后,竟然大部分是可愛的愛孩子。
難怪這些人面對顧客的騷擾時能坦然處之的原因了,如果顧客知道他們是男孩子……不,男孩子明明賣點好嗎?
鄭軻只能說,他根本不懂基佬的世界。還好,自己不用穿著這樣的衣服。
作為他們的首領,武姐也在下班的時候露出了他的廬山真面目。
身材修長,皮膚白皙,面容姣好,但依然改變不了他是男性。
恢復成男性的裝扮之后,店長上田武的聲音也比之前更有厚度。
站在鄭軻的位置來蘭,上田武是一個不折不扣的美男子,不清楚他為什麼要開這樣一家以女仆為賣點的餐廳。
這事關個人的隱私,鄭軻也不好多問。
一連三天,從來沒有接觸到這麼大工作量的鄭軻差點累倒在地上。
或許是受到法國人事件的影響,前來訂餐的顧客暴增,有的甚至點名要鄭軻來做料理,往往剛做好一個,剩下來的兩個訂單就已經下來了,“西部亮點”的營業額也隨之暴增,這几天的銷售額直逼半個月的。
雖然之前與上田武說好的,每天只工作到八點,但往往到了九點還不能離開。
上田武只能說盡好話,讓鄭軻再堅持一個小時。
當最后一名顧客離開了餐廳,鄭軻全身綿軟地坐在椅子上。
“西部亮點”的工作量要遠大于“平長面館”,短短三四個小時,兩條胳膊几乎抬不起來。
“大姐再見。”
一個男生對男裝的上田武揮了揮手,然后推門離開了更衣室。
“路上小心。”上田武也同樣揮了揮手。
鄭軻將衣服換好,也喊了一聲“店長再見”,正要離開,卻聽到上田武喊了一聲:“等一下。”
鄭軻錯愕地看著上田武,不明白他有什麼事。
只見上田武從包里掏出一個信封,遞給了鄭軻,“這几天的獎金,雖然不多,但希望對你有用。”
“謝謝店長。”
鄭軻離開“西方亮點”,打開信封,里面裝有兩万日元。
對他來說這筆獎金甚至比工資還要高,有了這筆錢,至少能多少讓他緩口氣。
這几天,鄭軻也炸了几鍋雞塊,達到了一定水平,用麻美的話說,已經非常接近她了(鄭軻覺得她在說謊,因為麻美在說這句話的時候,她的眼睛在看向別處)。
不過,對鄭軻來說,顯然不夠。
他只是按照料理書上的食譜一步步地操作,口感依然比不過睿山的炸雞塊。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>
第35話 大雨
鄭軻提著從超市買來雞塊,下了公交車。
這是離極星寮最近的停車場,但依然與極星寮相距三公里,作為無車黨的鄭軻來說,剩下的三公里只能靠“11路公交”來完成。
時間大概有22點,或許再晚一點儿,白天不時有車輛經過的大路在這個時候也陷入了沉默。
“如果要創新的話,主要兩個辦法能夠解決。一個是從味道上來創新,賦予它全新的味道,這需要搭配出色的醬汁,可是怎麼利用好系統給的腌醬,發揮它的最大作用,卻一直沒有太好的辦法;另一個則是利用不同的做法,來賦予它不同的口感。而原料方面,因為已經限定了必須是雞肉,所以很難有什麼改變。倒是造型還可以變化。”
(哎呀,好難啊……現在里炸雞塊大賽迫在眉睫,而且離一個月的期限也越來越近。但是新的料理卻沒有絲毫頭緒,怎麼才能賺取二百万日元呢?)
鄭軻揉了揉頭,毫無思路。
天空中烏云漸漸聚集起來,風也漸漸刮起。
最近一直陰天,似乎在醞釀的一場大雨,似乎就要降臨了。
幸好鄭軻早有准備,背包放著一把雨傘。
風勢漸大,空中也漸漸有了雨滴。
鄭軻從背包中拿出雨傘,剛剛撐起,忽的掛起一陣颶風,雨傘差點脫手而出,幸虧鄭軻手疾眼快,這才將雨傘拿穩。
這時,天上的雨滴開始緊密落下,黃豆大小的雨滴砸落在雨傘上,發出砰砰的響聲,鄭軻的視野內很快被雨線遮擋。
這場雨可真是不小啊……
“等等……你別亂跑……”
前面,突然傳來一個女生的聲音,若隱若現。
鄭軻移開擋住視線的雨傘,想要看清楚前面發生了什麼事。
突然,在他的前方出現一個白色的小花傘,然后從他的頭頂飄過,看起來挺高,應該有三四米高。
飛的真高啊……
如果剛才不是鄭軻反應的快,估計他的雨傘估計也會像這樣,從空中飄走吧?
鄭軻望著那把漸漸遠去的傘,心中有些奇怪,這把傘到底會是誰的呢?
“小心,讓開,快……”
刺耳的尖叫在鄭軻的耳邊響起。
鄭軻連忙回頭,映入眼簾的是一對“凶器”,還沒來得及作出反應,就被撞倒在地。
雖然是直接跌倒在堅硬的地面上,但鄭軻倒地之后的第一反映並不是感到痛苦,而是感到了窒息。
一對“凶器”壓在鄭軻的臉上,差點讓他背過氣去。
如果真的一命嗚呼,估計會成為本年度最離奇或最令人羨慕的死法。
畢竟不是每個人都會被這樣憋死。
還好對方快速從鄭軻的身上起來,才沒讓這場悲劇發生。
“你沒事吧?”對方慌忙道歉。
“沒……我應該還活著”
一股灼熱的液体從鼻孔流出,右手摸了一下,粘乎乎的,不知道是血還是雨水。
“你流血了,真是對不起……”對方慌忙掏出手帕,將鄭軻臉上的鮮血擦去。
“沒……沒什麼。”
鄭軻對剛才自己的表現失望透頂,鼻血怎麼就流出來了呢?真是一點儿都不矜持。
不過,話說回來,鄭軻這真的不是他的罪過,是個男人看到這樣的“凶器”都會失態吧?
“傘……傘!”
對面的女生突然站起,朝著前方跑去。
白色的小花傘搖搖晃晃,
漸漸消失在夜色中。
雨依舊下的很大,女生站在原地,看著雨傘消失的方向,漸漸回過了頭,看著鄭軻,“雨傘跑了。”
鄭軻點了點頭,傘飛那麼高麼高,能不跑嗎?
于是——
大雨、倆人、一把傘。
本來鄭軻覺得自己的傘挺大的,但現在卻覺得小了起來。即便兩個人盡量靠近,但依舊有一部分雨能滴濺在兩人的身上,再經寒風一吹,立刻瑟瑟發抖,兩人的身体不由自主地又靠近了一些。
但鄭軻又不敢太過親昵,盡量躲著身邊的凶器,但依然不小心觸碰了兩次,感覺……只可意會不可言傳。
呸呸,現在哪是想這種事情的時候?
鄭軻立刻將自己的注意力强行拉回來,視線瞟向身旁的女生。
她是一個很漂亮的女生,棕紅色長發披在肩膀上,白皙的皮膚如同牛奶一樣鮮嫩,明亮的雙眼直直得盯著前方。雖然環境非常艱苦,但她依然盡量保持著淑女應有的風度。
“對了,小弟弟,你住在什麼哪里?”女生眯著眼睛,扭頭看著鄭軻。
(小弟弟……好吧,就當你不是故意的。)
鄭軻在心中表達了自己不滿。
“我住在前方不遠處的極星寮,大概還有一公里吧?”
“咦?你住在極星寮?”
女生停了下來,驚訝地看著鄭軻,綠色的眼睛就像是綠寶石一樣明亮。
“我也是住在極星寮,不過,我怎麼沒見過你呢?”女生用食指點著下巴,歪著頭沉思片刻,但大腦中根本沒有鄭軻的影子。
“那個,我叫鄭軻,是今年一年級的插班生。”鄭軻干咳了一聲,做了一個簡短的自我介紹。
“哦。這麼說是學弟了。”女生眯著眼睛,伸出了手,“初次見面,我叫木久知園果,是你的學姐呦。”
“以后還請學姐多多關照……欸?木久知學姐!”
當木久知園果的名字在鄭軻的腦海中飛過的時候,鄭軻第一時間覺得有些耳熟,但很快想起上次聽到這個名字時,自己還在感嘆,自己來的不是時候。
木久知園果,現任“十杰”第二席。
在鄭軻初入極星寮的時候,並沒有和她見面,當時覺得挺后悔,沒想到竟然在這個地方,以這種形勢見面了。
“你知道我的名字?”木久知面色驚訝。
“我聽一色慧君提到過學姐。當時覺得沒有機會見到學姐,還挺遺憾的,沒想到今天見面了。”
鄭軻的臉微紅,剛好不小心看到了木久知的胸口,經過雨水的洗禮之后,衣服也濕透了,緊貼著身体,有一種說不出的誘惑。
如果再看下去,估計又要鼻血了,那可就真的遜斃了。
“一色君一定說了我的壞話。”木久知撅著嘴嘟囔著說,“如果要我知道他在新人面前詆毀我,我一定要找他好好談談。”
“沒有。他只是說學姐好想在為畢業之后的事做打算,所以很少回宿舍。”
“他說了這事啊。嗯,畢竟馬上就要畢業了,雖然遠月學園的學生在畢業之后根本不愁工作的事情,但我還是想走一條自己的路。不過,現在我沒有時間和能力,只能先在學姐的店里打打工,順便也積攢一下經驗。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第36話 囧
漸漸地,雨停了,極星寮也已經近在咫尺。
兩人在極星寮的二樓分開,返回各自的宿舍。
鄭軻回到宿舍,換上干衣服,拿出料理書,隨便翻了几頁,等時間過去半個多小時,這才拿起洗漱品,朝著三樓的浴室走去。
(現在離回來也有一段時間了,學姐也應該洗完澡了吧?安全起見,還是在外面先等等,聽聽是否有聲音,再決定是不是要進去吧?)
打定主意,鄭軻在浴室外,仔細聽了一會儿,並沒有發現有什麼動靜。
現在已經半夜了,在正常情況下,是不會再有人來了。
當然,這群人里不包括被大雨洗禮過的鄭軻。
鄭軻走入浴室,將洗漱用品放在地上,剛好將衣服脫完,只剩下一個四角褲頭,剛剛將最后一件衣服脫掉一半,卻突然聽到開門的聲音。
(咦?這時候還有人洗澡?)
鄭軻好奇地回過頭,卻看到木久知園果呆呆地站在浴室外,臉色通紅,几乎要擠出血來。
“學姐……”
“啊啊啊啊……!”
刺耳的尖叫聲響起,鄭軻的耳膜差點被震碎。
很快,走廊里傳來了一陣急促的腳步聲。
“學姐,你怎麼了?”
(咦?這個聲音怎麼這麼耳熟?)
“他……他……”
木久知園果指著鄭軻,但話卻像是卡在咽喉里,說了几次,都沒有將話說完。
這時,說話的人終于出現在鄭軻的視野中,正是金發少女杉崎麻美。
麻美見到几乎全果的鄭軻,立刻緊張,緊接著以一種匪夷所思的速度衝向鄭軻,同時高高躍起,飛踹向鄭軻。
“喂,冷靜,你要干什麼!”
鄭軻嚇得大聲吼了起來,但是依然被麻美狠狠地踹在了胸口。
鄭軻的后腦勺撞在牆上,然后痛苦地倒在地上。
……
“請原諒我,這肯定是最后一次了。我聽到學姐的喊叫聲,就亂了方寸,不小心誤傷了你。”
在木久知園果的宿舍里,麻美趴在地上,鄭重的對鄭軻道歉。
“你以為我相信嗎?這已經是第二次了,第二次!你什麼時候能把情況搞清楚之后再揍人行嗎?受傷害的人是我啊!”
鄭軻捂著頭,欲哭無淚,遇到這樣不問青紅皂白就上前亂干的人,他除了發出無力的吶喊之外,也沒有太多辦法。
“要不,我把費盡千辛万苦才打探來的消息無償地告訴你,你就原諒我這一次,怎麼樣?”麻美一臉真誠得看著鄭軻。
“明明是有償的,好吧?我都已經挨揍了。”鄭軻嘟著嘴說道,“再說,你所謂的消息也不見得有用。”
“那可不好說,和你有關哦。”
“和我有關,說來聽聽。”鄭軻眉頭微蹙,對麻美的話並不太相信。
“那你要原諒我這一次。”
“先看貨再說。”
這事關自己的生命,鄭軻不得不小心。万一原諒了她,這小妮子要再發起瘋來,吃虧的還是自己。
麻美不滿意鄭軻的話,不過既然栽在他手里,麻美也做好了任人宰割的准備。
“小西廣樹,你知道吧?”
鄭軻點了點頭。
“他為了干掉你,也要參加全國炸雞腿大賽。”
“嗯嗯,然后呢?”
“你很危險,因為你要同時面對小西廣樹和睿山枝津也,所以,這條消息算是救了你一名。
你們華夏不是有句古話,叫什麼‘知己知彼,不會輸’?”麻美很認真地說道。
“那叫‘知己知彼百戰不殆’!不行,我還是覺得你更危險。他們參加比賽,我最多是沒錢;要是原諒了你,我可就沒命了。”
鄭軻很殘忍地拒絕了麻美的提議。
“你怎麼能這樣?明明已經聽了消息了。”
“但是,你這條消息對我根本沒用好嗎?我現在的炸雞料理還沒准備好,不,是陷入了死局,能夠擺得上台面的炸雞腿一點儿希望都看不到……”
“鄭軻君,這件事的主要責任在我,所以,這件事我來負責。”
木久知園果打斷了鄭軻君的話,高聳的胸部也隨之顫抖起來。鄭軻紅著臉,急忙轉向了別的地方。
“學姐,我也不是要責怪她的意思……”
“我知道,但是炸雞塊大賽並不是你想象的那麼簡單。鄭軻君,你了解全日本炸雞塊大賽嗎?我敢說,你這樣進去,甚至連炸雞塊大賽的場地都進不去。”
“不會吧?”
鄭軻被木久知園果的話嚇了一跳,但等他看到木久知園果認真的表情,知道她至少在這件事上,是非常嚴肅的。
“我並沒有在說笑。你知道,參加這次的入場券是什麼嗎?”
鄭軻搖了搖頭,他被炸雞塊搞的頭昏腦脹,還沒來得及考慮這些。
“上交三十万円,你才有資格參加炸雞腿大賽。”
“三十万円?”鄭軻驚訝地喊出聲來。
三十万円相當于近兩万華夏幣,在一個星期左右的時間里,鄭軻根本拿不出來這麼多錢。
“是的。你要知道,無數廠家都在盯著大賽的金獎。去年的睿山正是依靠著奪得金獎的炸雞塊,才與中百舌鳥絹簽下的合同。所以,一旦拿下金獎,也就意味著滾滾不斷的金錢。三十万円對他們來說,並不是不能承受,但對你而言,這似乎是一個難題。”
鄭軻默然。
雖然已經花費了不少心思在炸雞塊大賽上,但鄭軻不得不說,他還是把事情想簡單了。
“學姐,你難道有什麼辦法幫我?”
“別忘了,我可是十杰。能動用學校的一部分力量,所以把你塞進去並不是什麼難事。”木久知園果挺直了身体,某個部位卻越發明顯起來。
鄭軻不好意思地低下了頭,“如果能解決這件事,那就太感謝學姐了。”
“我們兩個現在兩清了……”麻美在一旁低聲提醒。
“那你也要發誓,不要再搞一次這樣的烏龍,否則我估計要英年早逝。”鄭軻叮囑道。
木久知園果站起身來,打斷了兩人的對話。
“對了,鄭軻君,我再送你一個小禮物吧。是我去年做的與炸雞塊有關的筆記,今年你也應該能用吧?”
“筆記?難道學姐也參加炸雞塊大賽了?”鄭軻驚訝地問。
“那倒沒有,不過,睿山能以一個初中生的身份拿到了的大獎,可是有我的功勞哦。”
“欸?”
鄭軻還真是沒想過這件事,不過,回想起來,睿山在把握炸雞塊的味道上,還有些許的欠缺,或許就與木久知園果有關。
木久知園果走到書架邊,踮著腳尖,將書架頂端的紙箱拿到手之后,身体卻踉蹌地向后倒退了几步。
“學姐小心!”
鄭軻急忙站起,想要攙扶木久知園果,卻腳下一滑,扑在了木久知園果的身上……...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第37話 木久知的筆記
麻美動作依舊迅速,在鄭軻和木久知落地的瞬間,伸腳踩向鄭軻的后背。
本來鄭軻已經用雙臂支撐住了身体,與木久知僅僅只有几公分的距離,正在暗自情形不已。
突如其來的一腳狠狠地踩在鄭軻的后背上,鄭軻的雙臂在突然出現的衝擊下,頓時失去了支撐的作用。
毫無防備的鄭軻沒來得及作出任何反應,直接趴在了木久知園果的身上,同時耳邊傳來了嚶嚀般的輕吟聲。
“杉——崎——麻——美!”
鄭軻從地板上爬起,顧不上擦去鼻子流出的鮮血,對著麻美吼了起來。
“對不起,我剛剛一激動……”麻美伸了伸小舌頭,一臉歉意地拿出了紙巾。
“大小姐,不要那麼激動好嗎?這都已經是第三次了。”
但是面對一直道歉的麻美,鄭軻除了無可奈何,也不知道該做些什麼。
鄭軻將木久知園果從地上拉起,接過麻美遞過來的紙巾,將鼻子上的鮮血擦干淨。
雖然麻美平時看起來還比較正常,但在與男生和女生的關系事情上,就顯得格外保守,與一色慧之間也是爭斗了很長時間,才能直視只穿圍裙的一色慧。
果然極星寮里住的都是怪人。
“這就是我的筆記,有關炸雞塊的經驗全部都在里面。雖然不知道你的水平怎麼樣,但還是希望你加油吧?我知道的睿山是很厲害的,只可惜經歷都用在了賺錢上,要不然,可能和一色慧相差不多。”
木久知的臉色緋紅,摟緊身体,完全是一副防守姿態,視線也移到了別處,不敢與鄭軻直視。
哎呀,這件的事的責任怎的不在我啊!
鄭軻欲哭無淚,空氣里彌漫這一種說不出的尷尬。最終,他還是受不了這種氣氛,在向木久知園果告辭之后,選擇了離開。
在關門的時候,鄭軻沒有忘記狠狠地瞪了一眼麻美。
麻美裝作沒看見,將頭扭到了別處。
鄭軻回到宿舍,打開了筆記。
字体娟秀,一股清新的氣息扑面而來,比鄭軻的狗刨式字跡不知道好上多少倍。
看完整本筆記,鄭軻對炸雞塊大賽也有了一個全面的認識。
整個大賽總共就一天的時間,從早晨九點開始,至晚上六點結束第一階段的比試,數量銷售最多的五個攤位進入第二階段。
晉級者要在現場為五位評委制作炸雞塊,五位評委品嘗炸雞塊之后,將為他們的食物打分,評分最高的那個人即為大賽冠軍。
判定銷量的方法也很簡單,每個進入場地的觀眾會有10張購物券,最后依靠購物券的數量來判斷哪五家店鋪晉級。
筆記本的后半部分講的就是炸雞塊相關的制法,主要從食材的選取、醬汁的制備、雞塊的腌制以及如何烹飪等几個方面進行講解。
因為是木久知自己總結的要點,所以用了很多口語在里面,也可能為了讓睿山明白,許多地方都有配圖。
將這本筆記看完之后,鄭軻也總算明白為什麼他總不能將腌醬的作用發揮到最大。
按照筆記里說的,炸雞塊通常會使用三種方法使用調料。
第一種最簡單,直接用調味料對雞肉進行處理。在開始處理雞塊的時候,直接抓去適量的食鹽、胡椒粉等調料對雞肉進行調味。接著,將雞肉與雞蛋以及澱粉混合,制作出有面衣的雞肉,再進行烹制。
這種方式只是在對雞肉進行料理的時候,
進行了簡單的調味處理。優點是制作的時間短,見效快,沒有腌制的過程。缺點也很明顯,很難入味。不過,對于一般家庭來說,這種方法已經夠用了。
第二種調味方法則稍微復雜一些,在給雞肉裹上面衣之后,腌制十几到半個小時。制作時間比第一種稍長,而味道也比第一種稍好。
一般情況下,用這種方法,依然能在一個小時以內完成料理。
第三種方法則是比較復雜,在加入胡椒、食鹽等調味料后,先要放入冰箱冷藏腌制半小時后,取出之后,再加入雞蛋和澱粉等食材,混合均勻,放入冰箱中,冷藏一個小時以上。再拿出進行料理。
這種方法的優點是口感會很好,能夠吸引顧客;缺點是耗時長,步驟繁多。所以,大部分時候,都會簡化,將兩步合在一起。
鄭軻使用的是類似第三種方法調味的腌醬,但卻一直沒有找到合適的步驟。
看完這本筆記,鄭軻突然有種豁然開朗的感覺……
他迫不及待地離開宿舍,走進廚房,按照筆記上給出的步驟,對雞塊進行腌制。
如果說系統的食譜和筆記之間有什麼不同點的話,就是在美食系統給的食譜中,用無味的酸奶取代了雞蛋。
在最初的時候,他也不知道為什麼要用酸奶,但是在鄭軻做了對比之后,發現用酸奶浸蘸過的雞塊所形成的面衣更薄更脆,相對應,口感也更好。
半個小時之后,鄭軻將雞塊從冰箱里取出,然后再將其他的材料與雞塊混合均勻,開始第二次的腌制。
總之,鄭軻抱定了一個決心,今天一定要將炸雞塊做出來。
……
天色微亮,鄭軻揉了揉發酸的眼睛,長大嘴巴打了一個哈欠,真的太累了。
又是一個通宵。
油鍋里的氣泡將雞塊團團圍住,鄭軻用筷子翻動雞塊,以免雞塊變老。
他已經失敗了兩鍋,失敗品被放在一旁的盤子里,作為他今天、乃至明天的伙食。
“好了。”
當雞塊泛出誘人的金黃色時,鄭軻立刻將這些雞塊從鍋里撈出來,放在墊有吸油紙的餐盤上。
這一鍋可謂是寄托了鄭軻所有的希望,步驟全部做到了極致。
當把所有的雞塊都撈出來之后,鄭軻迫不及待地夾起一塊雞肉,放進嘴里。
汁多鮮嫩,外層的面衣異常酥脆,吃到嘴里,暫時感到全身的肌肉都在放松。
吃到這樣的雞塊,真是一種享受啊。
“這次的炸雞塊和上次睿山的相差不多,味道也夠濃,嗯,用這種雞肉,應該能夠取得一個不錯的名次吧?”鄭軻自言自語的說。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第38話 點撥
“嗯~好香啊。”
突然,在鄭軻的身后傳來了女生的說話聲。
鄭軻回過頭,發現木久知園果已經站在廚房外面。
“木久知學姐,你怎麼起來這麼早?”鄭軻驚訝地看著木久知園果。
“不早了,如果是開店的話,這個時間應該已經起床了,因為還有准備一天的食材。”
木久知園果來到鄭軻的身邊,看著盤子里香噴噴的雞塊,說:“可以讓我嘗一個嗎?”
“當然可以。我正想請你幫我看看還有什麼可以改進的地方。”
雖然這麼說,但任何一個人都能看的出鄭軻對這次的雞塊非常滿意。
“嗯,還真是不錯呢,香嫩的雞塊永遠是最美好的快捷食品,外焦里嫩,香脆可口。經過長時間腌制之后,味道完全融入到了雞肉里,甘甜的果醬與濃郁的肉汁混合,吃起來真是一種享受呢。還有這富有彈性的口感,吃起來格外帶感,你是怎麼做到的?”
“說起來也不是什麼光彩的事情。”鄭軻揉了揉頭,有些不好意思,“今天在烹制第二鍋的時候,有些犯困,所以沒有在雞肉下鍋之后,沒有在第一時間攪動,而面衣也已經出現了。所以我就把它們撈了出來。結果發現雞塊更有彈性了。到第三鍋的時候,我在注意火候的情況想,刻意這麼做。結果發現口感比之前要好了許多。”
“你運氣可真好。不錯,就像你說的那樣,如果雞肉下鍋之后立刻攪動,肉就會散開,會影響雞肉的彈性,肉質會變得酥散,口感也會跟著變差。只不過,如果不能把握好翻動的時間點,很容易被被油炸焦。”
鄭軻不停點頭,雖然這個原因他也想到了,但是因為理論知識不是太扎實,所以理解起來並沒有這麼透徹。
“這種雞肉外焦內嫩,口感極佳,應該是進行了兩次烹炸。”木久知園果閉上眼睛,細細回味雞塊的味道,“雞肉中還有一股奶香,你應該用了牛奶……不對,是酸奶來取代雞蛋。”
鄭軻鄭目結舌地看著木久知園果,臉上露出了難以置信的神色,她簡直就像是站在他身邊,親眼看著他做的一樣,給人的感覺就像是薙切繪里柰的“神之舌”?
“確實如學姐說的那樣。之前我曾經做過一道菜,里面的魚頭就是兩次烹炸,既讓魚頭保留了鮮美的口感,又讓魚頭非常地酥脆。于是,我就想雞肉能不能這樣做,于是就嘗試了一下,發現既保證酥脆口感的同時,也保留了雞肉的細嫩。至于,酸奶……”
鄭軻稍微停頓了一下,因為酸奶是系統給出的菜單中自帶的食材,所以它的作用外全是鄭軻自己摸索出來的,說起來也並不是那麼自信。
“酸奶也是為了口感。用酸奶取代雞蛋液,制作出來的炸雞塊會有較薄的面衣。這樣以來,雞肉會變得更酥脆。”
“確實是這樣。所以你做的雞塊在口感上要比其他雞塊好很多。不過……你的雞肉也有缺點,雖然並不是太明顯。”木久知園果沉思片刻,才將心中的顧慮說了出來。
“缺點?學姐,請一定告訴我缺點在哪里?”
鄭軻一愣,他覺得這個料理已經非常完美了,沒想到還是有不足的地方。不過,在大賽之前,能找到缺點是再好不過的事情了。
“你不說,我也會告訴你的。你在炸雞塊的時候太過于注意外在的口感,比如,兩次烹制雞塊,用酸奶替代雞蛋。但是,你這樣做,尤其是用酸奶替代雞蛋,
造成了雞肉內部有太多的水分,它們稀釋了雞肉內部的汁液,所以汁液的味道並沒有完全的釋放出來。”
鄭軻聽了木久知園果的話,立刻將一塊雞肉塞進了嘴里,仔細美味。果然,每次的咀嚼之后,從雞肉中流出的汁液味道並不像想象中的那麼濃郁。
雖然使用酸奶讓雞塊有更為了酥脆的口感,但同樣,也讓給了降低了雞肉的味道。
這該怎麼辦呢?
鄭軻將想入了沉思,整個烹制的過程像幻燈片一樣,在她的腦中一一閃過,到底哪一個步驟可以改進呢?
木久知園果也安靜的看著鄭軻。一名優秀的廚師,可以在出現問題之后,快速地找到解決問題的方法。
這個雞塊的缺點雖然隱蔽,但並非不能解決。
如果鄭軻能夠找到解決的辦法,這將會使他獲得很大地成長。
鄭軻在沉思四五分鐘之后,終于有了動作,他拿起兩只雞塊,放在了沸騰的鍋中,漸漸的,在油鍋里飄來了濃郁的香味。
“木久知學姐,請你嘗一下這次雞塊的味道怎麼樣?”鄭軻將盛放著剛剛炸好雞塊的盤子遞給木久知園果。
雞塊入口之后,酥脆的面衣和鮮嫩的雞肉相互映襯,濃郁的味道沿著汁液流淌到口腔的個各處,每一根毛孔也隨之舒展開來。
“真是美味啊,比去年睿山的雞塊還要誘人。這香美的汁液想一條無形的繩索,牢牢捆綁住了人的味覺。鄭軻,你怎麼減少雞肉的水分?”木久知園果好奇地問道。
“嘿嘿,這個說起來也簡單。整個料理過程,能夠減少雞肉水分只有兩個過程。分別是兩次的烹炸過程。所以,我就延長了第一次烹炸的時間,讓雞肉熟透的同時,也減少了雞肉內的水分。
“然后在第二次的烹炸中,因為溫度比第一次高,所以水分更容易揮發,所以我就一邊烹炸食品,一邊撈起,讓其與空氣接觸,這樣一來,水分也更容易揮發。”
鄭軻一口氣將其中的奧秘全部說了出來,木久知園果的眼前一亮。
這兩點說起來容易,但能想到這一點著實不易。再看向鄭軻時,木久知園果竟然有了一種錯覺,她好像看到了去年的睿山枝津也。
(今年的炸雞塊大賽或許會非常精彩,他和睿山枝津也,誰能有可能笑到最后。哎呀,那一天好像還要去打工,不行,一定要說服學姐,而且那麼多美食,吃起來也肯定特別過癮。)
木久知園果抱定決心,一定要將將她的那個無良師姐也拖下水。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第39話 開賽前
4月28日。
天剛蒙蒙亮,一輛銀色的小型貨車拉著食材和工具,來到了位于城市郊區的“Newage”廣場。
說是廣場,其實就是一個購物中心,只是建筑所圍繞的空間非常大,能同時裝得下六七千人,平時也有藝人在這里舉辦活動。
而在今天,這里就是美食的天下。
“師傅,謝謝,回頭請你吃飯。”
將所有的貨物都卸下來之后,鄭軻揮了揮手,對著司機說道。
“鄭軻師傅,沒事握就走了。祝你旗開得勝!”
“鄭軻,他是誰?”麻美看著漸漸遠去的貨車,小聲地問。
“他呀,是我打工餐廳的貨車司機,店長借給我的。”
鄭軻將貨物搬到自己的攤點內,地面上已經貼上了黃色的繃帶,划定了每個攤位的范圍。
攤位的面積和位置是根據攤主的實力以及上一屆的成績所划分的。比如上屆的冠軍百舌鳥屋和睿山的攤位,不僅地處整個廣場的中心位置,面積也很大,足足有三十個平米。
相反,依靠木久知園果才得到一個攤位的鄭軻,既沒有財力,也沒有成績,只有被安排到最角落的地方。
“真是的,木久知學姐也多少找一個好地方嘛,這麼偏僻的地方怎麼可能有成績嘛。”
麻美撅著嘴,滿臉愁云。
位置偏僻也就算了,更讓人郁悶的是地方也小,不過四五個平米,東西放好之后,也僅僅只有站人的地方。
今天,杉崎麻美其實很想在宿舍里睡大頭覺,但是在對鄭軻發動了“第三次突然襲擊”之后,她為了贖罪(其實是被鄭軻威脅),而主(bei)動(po)成為了幫手。
“能進來就已經不錯了,如果沒有木久知學姐幫忙,我們根本不可能進來。”
鄭軻對這些事倒是想得開,別人總不能讓你參加比賽,還要將最好的地段讓給你吧?
畢竟,木久知園果只是十杰,而不是像薙切仙左衛門那樣恐怖的存在。
鄭軻和麻美在將推車上的貨物安放好之后,也開始有人陸續地進來,大多是各大攤位的工作人員,搭建各自的帳篷以及工作台。
隨著時間的推移,廣場周圍已經聚集了不少人,鄭軻看了一眼手機,已經是八點了。一般情況下,在這個時間里,各個攤位的負責人會陸續到場,然后在九點,正式開始這場炸雞翅大賽。
“鄭軻,小心一點儿,小西朝著我們過來了。”麻美提醒著正在彎腰准備食材的鄭軻。
鄭軻抬起頭,果然看到在不遠處的地方,小西廣樹帶著四五個一年級學弟朝著他們的攤位走了過來。
(大清早就看到這混蛋,真是晦氣。)
鄭軻在心里嘟囔說。
但是別人刻意過來,你總不能將別人趕走,更何況他和小西之間還隔著一張桌子,趕人也不是太方便。
“呦,讓我看看這是誰?這不是我們學校最牛的插班生嗎?嘖嘖,怎麼在這麼寒酸的地方擺攤位?這和你的身份可不是太符合啊?”
小西廣樹咧著嘴,看起來就像是一張裂開的大餅。
“嘿嘿,華夏有句老話,叫‘好酒不怕巷子深’,只要東西好,不可能沒有顧客。相反,有些人的地理位置是好,但是本人是個膿包,白瞎了那麼好的地方。對于這種人,華夏也有句固話,叫做‘占著茅坑不拉翔’。”
正在心里郁悶不已的麻美聽到鄭軻的話,
“扑哧”一聲,笑噴了出來。
“對不起,我不是笑你,學長。”
麻美偷偷地擰了一下鄭軻,沒事說這些話,讓她出丑了。
小西廣樹的臉色瞬間紅了起來,他瞥了一眼麻美,瞬間又把目光停放在鄭軻的身上。
“麻美,我不怪你。我知道,你說的這些話都不是你的本意。都是和這小子在一起之后,被這小子洗腦了。今天我就讓你知道,這個小子是個不學無术的混蛋。”
(蝦米?為什麼責任會在我身上?)
鄭軻不明白小西廣樹怎麼得到的這個結論。
“鄭軻,我不管你用了什麼方法迷惑麻美,但今天我一定要讓你輸的体無完膚。大賽的冠軍只能是我,而那你,還有睿山枝津也那個混蛋,都將是我的墊腳石。”
“原話奉化。可惜你根本拿不到冠軍。”
“不可能!你不知道我為了這場比賽付出了多大的努力,你和睿山,就等著被我碾壓吧!”
小西廣樹帶著幫手漸漸遠去,留下一臉迷茫的鄭軻。他死活想不通,小西廣樹為什麼會對睿山枝津也這麼憎惡,而且看到小西廣樹的表情,似乎對睿山的厭惡並不比自己差。
隨著離九點越來越近,每個攤位也都沾滿了人。
這些人都翹首以盼,等待著大賽的正式開始。
就在離開賽還有十几分鐘的時候,一輛黑色的轎車停在了“Newage”廣場外。
圍在外面的群眾紛紛閃開,從人群中竄出几位記者將轎車圍了起來。
轎車們被輕輕推開,以為中年女士從車里走了出來,而另一扇車門打開,身穿白色廚師服的睿山枝津也同樣下了汽車。
“您好,中百舌鳥女士,我是《美食周刊》的記者。我想問一下,您作為上屆的冠軍,對這次的炸雞腿大賽怎麼看?”
一名穿著職業套裝的女記者伸出錄音筆,語速極快地詢問中年女士。
“作為上屆冠軍,除了優勝之外,任何的名次都是失敗。”
中百舌鳥女士眯著眼睛,白色的折扇不停搖曳。
“您好,我是《北方美食》的記者,我聽說本次大賽,除了之前几家大公司對冠軍虎視眈眈之外,還有來自與日本美食名校遠月學園的一個社團,他們也對冠軍很有信心。請問,您對這個社團,有了解嗎?”一名男記者見縫插針,趁著短暫的間隙,几乎將錄音筆遞了上來。
“雖然我知道遠月學園非常厲害,但我本人沒有機會前往這所日本料理聖地。我想這個問題由我們的食品顧問,來自遠月學園的天才廚師睿山枝津也來回答,是再好不過了。”
“睿山枝津也?”
就在男記者稍微發愣的功夫,《美食周刊》的記者已經將錄音筆伸了出去。男記者只能狠狠地瞪了女記者一眼,卻又沒有其他的辦法。
“這個社團我聽說過,是一個有一定歷史的社團。不過,他們會長的水平並不高明,所以,我們並不懼怕。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>
第40話 大賽開始
“你問,你這是向你的校友宣戰嗎?”女記者問道。
“不是,我只是在陳述一個事實。”睿山聳了聳肩膀。
“好了。各位媒体同志,大賽馬上就要開始了,采訪就暫時告一段落。如果想知道我們為這次大賽准備了什麼,請一定要來到我們的攤點,拿起你們的購物券,來品嘗我們美味絕倫的雞塊。就這樣,我們賽場再見。”
中百舌鳥絹微笑著,與記者告別,然后與睿山一起走進了“Newage”廣場。
“沒問題吧?”
“什麼?”
“你的校友參賽,應該對我們構不成威脅吧?我之前怎麼沒聽你提起過他們?”
在遠離記者的時候,中百舌鳥絹小聲詢問睿山枝津也,面色有些不安。
“你不相信我?”
睿山枝津也看著中百舌鳥絹,陰冷的眼神讓她的身体忍不住發抖。
“怎……怎麼會?”
中百舌鳥絹感到咽喉有些發干,咽了一口唾液。
“放心,我不會坑你。畢竟你賺得越多,我就賺得越多,從某種程度上說,我們兩個是拴在一起的。那個校友我知道,他也聯系過我,想要和我們合作。你願意我們的利益在被一個人分走嗎?”
“當然不願意。”中百舌鳥絹斬釘截鐵地說。
“這就對了,明明我們兩個人就能做到的事,憑什麼要再分他一杯羹?我們的炸雞塊是完美無缺的。”
看到睿山自信的面,中百舌鳥絹也有了底氣。
說話間,中百舌鳥絹和睿山枝津也來到了他們的攤位前。
百舌鳥屋的員工正在做著最后的准備,調料、食用油、腌好的雞塊……全部擺在伸手就能夠到的地方。
就在這時,安裝在大廈牆壁上的大顯示屏突然亮了起來,里面出現一個年輕女人的身影。
“大家好,歡迎大家來到“Newage”廣場,我是本次全國炸雞塊大賽的主持人,中沢美千子。今天,由全國雞肉美食協會舉辦的炸雞塊大賽馬上就要開始,來自全國的三百余位雞肉料里好手齊聚在這里,即將為大家份上一場美食盛宴。我想問大家,你們的購物券准備好了嗎?”
中沢美千子的聲音剛落,就聽到借用高舉著購物券,大聲歡呼。
“請記住,你們只有十張購物券,可以轉讓,但你們每個人只有這一次領取購物券的機會。用完十張購物券,哪怕你們花再多的錢,也無法再從官方買到購物券……”
剛剛把煤氣罩安置好的鄭軻聽到主持人的介紹之后,略微有些發呆。
“怎麼了,鄭軻?”在一旁的麻美看到了鄭軻的異樣。
“沒什麼,只是覺得10張購物券有些太少。可能會影響到食客的選擇。”鄭軻憂心忡忡地說。
“選擇?啊,你是說食客們可能會因為只有10張購物券而不會輕易地購買炸雞塊。”麻美恍然大悟。
“嗯。你也看到了,一共有三百個攤位,但是一個人卻只有十次機會。如果你是食客,你會怎麼做?”
“我會……去購買最好吃的十家。不對,食客們根本不知道哪一家更好吃,所以他們購買的對象就是那些地理位置好,又很會宣傳的攤位。”
想通了這些,麻美的臉色突然慘白起來。如果她的猜測成真,那麼地勢偏遠的他們肯可能會被食客們遺忘,甚至往更壞處想,他們很可能到比賽結束,都不會有一張購物券。
真實的情況似乎也在往麻美所預想的那樣。
在中沢美千子宣布開始之后,食客們如潮水一樣,涌進了廣場。
雖然食客的數量很多,但他們的大多數卻的圍在占地面積比較大的攤位。
“百舌鳥屋”毫無疑問,是食客們的首選。
剛剛開始不到十分鐘,“百舌鳥屋”的外面就已經擠滿了食客,彼此之間摩肩接踵。
在“百舌鳥屋”二十名員工的面前,各有一只油鍋,每個人都不停的攪動鍋里的雞塊,等到雞塊的顏色成為了金黃色,立刻將雞塊撈出,放在紙質的盤子里。
睿山枝津也站在這些員工的身后,不停觀察員工的動作,防止出現什麼紕漏。
其實,這些員工在拿到食譜之后,經過十分嚴格的訓練,從他們手里炸出的雞塊,味道沒有太大的差別,雖然和睿山枝津也相比,還有太多的差距,但對付這種場合也已經綽綽有余了。
看到“百舌鳥屋”的火爆生意,小西廣樹冷冷地哼了一聲,不過,也有不少食客駐足在他們的攤位前,但是與“百舌鳥屋”相比,還是有不少差距。
“喂,我讓你們制作的東向,你們做好了嗎?”小西廣樹對著一名會員說。
“放心把會長,早就准備好了,就等你的命令。”
“把它拿出來,我們的勢頭一定不能輸了!”
一名會員立刻從桌子下面拿出兩個一名多高的簡易招牌,放在了他們的攤位前,不少正在猶豫不決的食客紛紛停到招牌前,看著上面的文字。
“全國最高美食料理學府遠月學園雞肉研討會,歷經三個月,全部員工傾力打造最好吃的雞肉美食。”
“無數美食家的第一選擇,你值得擁有!”
“遠月美食第一次大公開,你還在等什麼……”
不少人看到這些招牌,全部半信半疑,但毫無疑問,小西廣樹和他的攤位成為了食客們的焦點。
“遠月學園?真的這麼厲害?”
“哎呀,這個我還真是聽說過,說是全國第一料理學校真的一點儿都不為過!”
“是嗎?那就嘗嘗,看見遠月學園的炸雞塊到底怎麼樣!”
……
隨著這兩個招牌立起,越來越多的人開始漸漸聚集在小西廣樹的攤位周圍。
“諸位,不要擠,每個人都有……”
小西廣樹組織顧客排隊,在閑暇的時候,用眼角的余光看了一眼不遠處的睿山,發現睿山臉色正不悅地盯著他。
(我不會放過任何小看我的人,睿山枝津也,你也一樣。)
小西回頭往鄭軻所在方向看了一眼,雖然被其他的攤位遮擋住了視線,但他可以想象得出,位置偏遠的鄭軻的處境肯定不會好過。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第41話 焦灼
確實如小西廣樹所猜想的那樣,盡管已經過了1個小時,鄭軻已然沒有賣出一份炸雞塊。
仿佛大家已經忘記,在廣場的角落里有這麼一個小攤位的存在。
“鄭軻,你還是趕緊想想辦法吧?如果到比賽結束,還沒有一個人來,那我們可就創造歷史了。”
一天的時間沒有賣出一塊雞翅,這樣的記錄簡直就是無法洗去的恥辱。
鄭軻對自己的料理非常有自信,但別人不過來,他也沒有什麼辦法。
為了這次大賽,他把老本都拿出來了,光買雞肉就花了10万円,其中還有向上田武借來的5万円,這還不算植物油、煤氣、調味料這些東西。
所以,對鄭軻來說,這是一場不容有失的戰斗,如果沒有完成任務,就徹底一貧如洗。
廚師等級退回到F級不說,所有的積蓄也全部花光……
仔細想一想,這簡直就是世界末日。
不行,必須馬上行動起來!
鄭軻看著從他們攤位前經過的人,几乎每個人都習慣性地將這個占地面積並不大的攤位忽略過去。
觀察了十几分鐘,只有一名四五歲小女孩的目光在無意中掃過鄭軻的攤位。
“小妹妹,要不要嘗一嘗新鮮剛出爐的炸雞腿?”
鄭軻擺出了一個自認為非常和藹的笑容。
小女孩的臉色緊張,緊緊地握住她母親的手,咧著小嘴,差點哭了出來。
“不……不了,我手里還有兩張票券。要去吃百舌鳥屋的炸雞塊。”
小女孩的母親緊張地拉著小女孩的手,提防著突然搭訕過來的鄭軻。
鄭軻有一種想要罵人的衝動,他難道長得就這麼像是壞人嗎?
麻美偷偷踢了鄭軻一腳,然后眯著眼睛,對著小女孩露出甜美的微笑。
“小妹妹,我們的雞塊也很好吃的,要不你嘗一塊?如果覺得不好吃,我們肯定不要你們的票券。大姐姐,小妹妹長得可愛,長大了肯定像您一樣,是個大美女。”
“哎呀,真是的,我都老了,哪能和你們年輕人比。”小孩的母親摸著白皙的臉,臉上笑容可掬,“那……給我們來一份吧?看你們也挺辛苦的。”
“好嘞。您稍等,雞塊這就好。”
在麻美和鄭軻的通力合作下,終于賣出了第一份炸雞塊。
“欸?真有一種說不出的好吃。這濃郁的汁液,還有酥脆的口感,吃起來感到全身都充滿了力量。”
“媽媽,我還想吃。”小女孩拉著母親的手,看著母親。
“那就再拿一份吧?哎呀,可以就一張票券了。”
雖然吃不上百舌鳥屋的炸雞腿比較可惜,不過,等他們上了新品,還是能夠一飽口福。而這個攤點的雞塊呢,離開這里,肯定就沒機會再吃了。話說話來,他們的雞塊真的挺棒,就是位置不太好……
媽媽最終還是選擇聽取了女儿的建議,又要了一份炸雞塊。
看著漸漸遠去的母女,麻美輕輕捅了捅鄭軻,“看到沒,以后學著點儿。做生意可不是看誰的嗓子大。”
“是是是,你厲害,那麼還請你路上去招攬客人,我在這里儿等著你的喜訊。”
“欸?”
“欸什麼欸?快去啊!”
鄭軻也清楚自己並不擅長招攬客人,便把麻美推到了路上。
于是,分工之后,開始有零星的客人光顧鄭軻的小攤,但與最前面的百舌鳥屋相比,還是天壤之別。
沉默了一上午的大屏幕終于又有了畫面,名為中沢美千子美女主持人開始介紹上午各個攤點的戰績。
“經過三個小時的激戰,排在第一名的攤位並沒有出乎大家的意料,他們還是上屆冠軍,百舌鳥屋,一共獲得了七千章票券。
“排在第二名的攤點多少讓人有些驚訝,他們在此之前從來沒有在炸雞塊大賽出現過,據說他們來自日本最高料理學府遠月學園的一個團体,也獲得了令人驚訝的五千張票券;第三名是上屆亞軍百香屋,目前的的票券數是四千一百張……”
中沢美千子把前二十名的攤位票數念了一邊,最差的也有二千票。
報完所有的票數之后,所有的人目光都集中在前五名的身上,畢竟只有他們才能有奪取金獎的機會。
中百舌鳥絹滿面笑容,今年的成績比去年還要順利。而自己的死敵,曾經全部最大的炸雞塊連鎖店百香屋,則和他們的差距越來越大。
不過,中百舌鳥絹也有擔心的地方,遠月學園雞研會這只突然殺出的黑馬讓她有些擔憂。
“你的那個校友真的不會威脅我們?”
“他和我們的差距只會越來越大,你好好看著就行了。”睿山枝津也露出了陰冷的笑容。
“是……是嗎?這樣最好不過……”中百舌鳥絹不確信的說。
小西廣樹握緊拳頭,眼睛對著屏幕上所顯示的票數。
“只有兩千票的差距,兄弟們,一定要把睿山那個混蛋拉下來,讓他看看我們的決心!快,再加把勁!”
“是!”雞研會的會員發出了震耳欲聾的吶喊聲。
路過攤點的行人被突入起來的響聲嚇了一跳,紛紛斜目側視,不知道那里到底發生了什麼事。
鄭軻的銷量也終于有抬頭的趨勢。
之前買炸雞塊的人奔走相告,他的攤位也漸漸有了一些人氣。
雖然不能和睿山他們相比,但也屬于比上不足,比下有余,票數穩步上升,馬上就要突破一千五了。
排在最前面的食客拿著雞塊離開,后面的帶著墨鏡的黑衣女士走到攤位前,從兜里掏出五張票券,“來五份。”
鄭軻先是一愣,但瞬間反應過來,一把奪走五張票券,放到了一側的小盒里。
“稍等,馬上就好。”
鄭軻所用的一次性紙盤只能裝下三個雞塊,所以他在將雞塊從油鍋了撈出十五份雞塊之后,將把它們用紙袋打包,交給了黑衣女士。
“拿好。”
黑衣女士二話不說,拿起打包好的紙袋,快速離開。
“真是個怪人。”鄭軻看著漸漸遠去的黑衣女士,感到了一種莫名其妙,“你認識她嗎,麻美?”
“有些眼熟,卻又想不起在哪里見過。”麻美隨口說道。
黑衣女士層送離開廣場,快速走進一家咖啡廳,將紙袋放在角落的一張桌子上。
“這是你要的雞塊……真是服了你,既然這麼想吃,怎麼不自己去買?小心吃這麼多,胸會變得更大,大胸妖怪。”
“我才不想吃呢!”坐在她女面的女生握緊了拳頭,進行還擊,胸部隨之不停抖動,“畢竟這份的炸雞塊也有我的一份儿力。當然,我也想看看他能走多遠。”
“呸!如果你真想讓他走得更遠,肯定不會給他找那樣一個地方。我可是轉了大半天才找到那個可憐的位置。”
“不是啊,如果他的炸雞塊真的好吃,無論在什麼地方,都會吸引到別人的注意。你去的時候,肯定有顧客了。在那麼偏僻的地方卻有生意,你是覺得很難得嗎?”
“然后呢,進不了前五,直接被淘汰?”黑衣女士皺著眉頭,一臉不爽。
“不會,他的炸雞塊要比去年睿山的好吃,雖然不一定能得到大獎,但進入第二輪還是沒問題的。角崎瀧學姐,好不容易買回來了,你要不就嘗嘗?”
角崎瀧本來想要推脫,但當木久知園果撕開紙袋之后,雞肉的香味,從紙袋里跑出來。
已經到了嘴邊的話又被角崎瀧咽了下去。
“……一塊,我支持一塊,嘗嘗味道。”角崎瀧如是說。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第42話 上田武的應援
“學姐!你停停停停停……停下來,不要吃了!說好的只吃一塊呢?”
當角崎瀧將最后一塊雞肉從紙袋里拿出來時,木久知園果一下子摁住可她的胳膊。
“放手,死大胸妖怪,這還是我自己買的呢?想吃,自己去買啊?購物票又不是很貴,只要一千円而已。”
如果不是顧及到這里有其他人坐在周圍,角崎瀧早就施展無師自通的“龍爪手”了。
木久知園果撅著嘴,手里拿著空蕩蕩的紙袋,看著角崎瀧將最后一塊雞肉塞進嘴里,欲哭無淚。
而角崎瀧則是摸著微微鼓起的肚子,心滿意足地靠著沙發的靠背。
“我說你怎麼對這個小孩這麼上心,確實有兩把啥子,無論是火候,還是手法,以及對食材的處理,都有他過人之處,只是有些可惜。”
“可惜什麼?”
“可以被食材束縛了。這十五個雞塊里,有雞胸肉,也有雞腿肉。雞胸肉雖然比較有營養,但是口感一般,和雞腿肉比起來,相差太多。
“這種水平的炸雞塊確實有資格進入前五,但想要拿到冠軍,必須改用更好的食材。對了,聽說睿山枝津也用的是近江的土雞肉,這之間的差距,可不是能靠普通的廚藝能彌補的。”
“這個我知道,所以我的心里也有一些擔心。不論結果怎麼樣,都希望能他拿到一個不錯的名次。”
“誒,大胸怪物,你說我讓他來我店里打工怎麼樣?”
“不准再叫這個名字……”
時間轉眼就進入了下午,雖然離比賽時間越來越近,麻美也越來越著急。
“鄭軻,還有四個小時比賽就結束了。這樣下去,我們會輸的!”
麻美眉頭緊縮,雖然她和鄭軻很努力地在吆喝,但票券的輸定卻只有兩千。
如果這樣下去,別想進入第二輪比賽
“我知道,別急,我們還有翻盤的機會。”
話雖這樣說,但鄭軻的額頭也開始冒出了汗水。
麻美不知道鄭軻的自信從何而來,只希望不要到了最后,竹籃打水一場空,什麼都得不到。
“鄭軻師傅,對不起,我們來晚了……”
就在這時,突然從不遠處跑過來兩名身穿女仆服的少女,對著鄭軻打招呼。
看到這兩個人,鄭軻緊繃的神經才放松下來。
“沒關系,只要能來就行,現在還有時間。”鄭軻看了一眼大屏幕上的時間,剛剛下午兩點。
“鄭軻,她們是……”
“在我打工的餐廳做服務員,別看他們這個樣子,他們可是男生。”
最后一句,鄭軻是几乎貼在麻美的耳邊說的。
“男生?你……你喜歡這樣的?”
“你在想什麼,真是腐女。”
“不准這樣說我!”
早在鄭軻向上田武請假的時候,上田武不僅派出了貨車過來幫他拉貨,更是提議讓兩名服務員過去幫他招攬客人。
“西方亮點”的服務員(女仆),雖然年紀都不是很大,但毫無疑問,在如何招攬應付客人上,有著充足的經驗。
但鄭軻對這個提議並不抱有希望,因為兩名服務員對“西方亮點”來說,也是挺重要的。
自己請假已經讓“西方亮點”的正常營業受到了影響,如果上田武再派來兩名服務員過來,肯定會影響到餐廳的正常運轉。
本來以為只是上田武的一句玩笑話,沒想到他卻真的派來了兩個服務員來。
紅發女仆就是鄭軻進入“西方亮點”時遇到的第一個女仆,脫掉女仆服,是一名要養活一個十歲妹妹的高中生,名字叫做大石榛名,和他一起過來的是他的好伙伴,名叫草野壽。
這兩個人來到之后,立刻在大街上拉攏過往的行人。
他們的目標比較單一,大多是二十歲上下的單身男子和大腹便便的中年人。
“先生,請嘗一下這邊的炸雞塊,很好吃。”
雖然被這些怪蜀黍占上一些便宜,但都能半拉半扯地將行人拉到鄭軻的小攤前,甜甜地說了一句:“先生,請慢用。”
之后便立刻原路返回,繼續尋找下一個目標。
看到越來越多的顧客,麻美卻大跌眼界。
自己一個貨真價實的美女找不到几個顧客,這兩個偽娘卻找了那麼多,憑什麼?
“麻美,別發愣,快把后面的煤氣罩拿過來。”
“啊……哦。”
很快,鄭軻的攤位上的油鍋就由兩只變成了六只,鄭軻負責四只,麻美負責兩只。
“喂,你看見,剛剛那個攤位還冷冷清清的,怎麼突然人就躲起來了?”路過鄭軻攤位的一個小眼睛問身邊的同伴。
“應該是搞什麼活動吧?這是商家管用手段,不能相信。我們趕緊找下一家吧?”
“也是,不過前几名的炸雞塊都吃過了,下一個去什麼地方呢?”小眼睛撓了撓頭,沒發現想去的店鋪。
這時,一名剛剛才鄭軻攤位走出的食客再次排隊。
“誒,你們兩個,到底排隊不排?不排隊別在這儿杵著,擋道。”
“你不是剛剛買過嗎?”小眼睛問。
“買過就不能再買嗎?老子給票就行了。”這名食客甩了甩手里的五張購物券,然后又看了看小眼睛他們手里的購物券,冷笑一聲,“一個人才兩張?不夠。”
“什麼不夠?”
“別擋著我,我還要排隊呢!”
那名食客也不解釋,排在了隊伍的最后面。
“不會說的是不夠買這家雞翅的吧?”
“真的有那麼好?不會是托吧?”小眼睛疑惑地問。
“要不我們試試?不就是一張票券嘛?大不了就當是吃個虧。”
“也對,買一份嘗嘗。”
就這樣,兩個人加入了購買的隊伍。
費勁千辛万苦,兩個人總算買到了雞塊,迫不及待地塞進了嘴里。
一種說不出的美味在口中回蕩,鮮美的雞肉隨著汁液流淌到嘴里的各個地方,在咽下去之后,依然感到咽喉里留著雞肉的醇香。
兩人迷失在雞肉的美味中,遲遲無法自拔。
在這個時候,他們才知道剛剛那名食客為什麼說,兩張購物券不夠。
看著手中進村的一張購物券,兩人的心里有一種說不出的懊悔。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第43話 前五名
“這里有什麼活動嗎?”
薙切繪里奈坐在汽車里,看著人來人往的“Newage”廣場,心中升起了好奇。
“繪里奈小姐,今天這里舉辦全國炸雞塊大賽,廣進老師已經提前跟你說了。”
“是嗎?我怎麼沒印象了?”
薙切繪里奈皺著眉頭,但大腦卻沒有相關的記憶。應該是最近太忙,把這些瑣事都忘了。
“是和鄭軻有關,我們要不要看看?”
“他?額……不用,炸雞塊什麼的,最討厭了。吃這種庶民的食物,簡直是在玷污我的舌頭。回頭問一下結果就行了。”
“好的。”
……
已經沉默了六個小時的大屏幕突然亮了起來,中沢美千子的笑臉再次浮現在大屏幕上。
“好了,諸位,歷時九個小時的全國炸雞塊大賽第一階段已經圓滿結束。來自全國各地的三百個攤位也將從中選出得到票券最多的五家攤位,他們將會在七點整,開始第二輪的比賽。請稍等,馬上結果就將揭曉……”
為了防止在六點以后,后有人繼續販賣炸雞塊,所以當大賽的倒計時歸零后,每個店鋪的票券都被收了上去。
鄭軻只知道自己的票數在一個大致的范圍,但具体有多少也不是很清楚。
不過,最艱苦時段總算結束了,剩下的就只能聽天由命了。
大石榛名和草野獸也累得不輕,一個個臉色慘白,嗓子也變得沙啞,和剛來時那種飽滿圓潤的嗓音相差甚遠。
在最后的四個小時,鄭軻和他的小伙伴們几乎拼盡全力。
出色的炸雞塊料理再加上,加上兩名“女仆”的賣力,鄭軻的票券呈直線上漲。
為了應付越來越多的食客,鄭軻甚至用了八個爐子(其中三個給了麻美),上身的衣服被汗水完全浸透,兩條胳膊也腫起來。
多虧這半個月在“西方亮點”里的艱苦歷練,才讓鄭軻在如此艱苦的比賽中,堅持了下來了。
下次,說什麼也不能再干這種傻事了,即使非做不可,也要再拉几個幫手才行。
鄭軻緊張地看著大屏幕,心中有一種說不出的緊張。甚至在入學考試,面對三名評委,他都沒有這麼緊張。
十几分鐘,就像是半個世紀一樣漫長,鄭軻甚至懷疑時間是不是靜止了,要不然怎麼會過了這麼長時間,也不見成績出來?
終于,大屏幕上再次出現了中沢美千子的身影。
“大家晚上好,經過審計員緊張的審計,進入本次炸雞塊大賽的名單也終于浮出水面了。而他們的名字,就在我手中的名單上。”
剛剛還亂糟糟的“Newage”廣場瞬間鴉雀無聲,每個人都目不轉睛地盯著大屏幕。
“這五個攤點分別是,位于104號攤點的百舌鳥屋,他們以兩万三千零二張票,位列所有店鋪第一名。”
中百舌鳥絹的笑容如同一朵綻放的鮮花,連連扇動手里的折扇,和睿山說著悄悄話。
睿山枝津也則是推了推眼鏡,神色並沒有太大的波動,他早已經預料到回事這樣的結果,如果他和中百舌鳥絹沒有拿到第一,他才會感到吃驚。
“第二名,來自217號攤位,上屆亞軍百香屋,他們拿到了一万五千四百一十三張票。恭喜。”
第217號攤位上的工作人員鼓起了掌,慶祝這來之不易的第二名。
“咦?小西廣樹呢?”鄭軻驚訝地問麻美。
“我哪知道?估計是第三名吧?”麻美推測說。
“下面介紹的是第三名,第81號的攤位,來自大阪的炸雞連鎖店迎芬坊,一共是一万零九張票。下面還有兩位,到底是誰呢?”
中沢美千子刻意邁了一個關子,廣場立刻沸騰起來,每個人都看著自己心中的攤點。
鄭軻知道,對于在關鍵時刻,主持人都喜歡停頓一些,如果是電視節目,還會再加一句,“廣告之后,答案揭曉”。
事不關己的時候,倒覺得沒什麼,但現在,鄭軻真感到自己的心髒都要跳出來了,滿手心的汗水。
“好了,大家的答案,我都能猜的出來,但下面這兩家對廣大商家和喜歡吃炸雞塊的人來說,比較陌生。這種陌生是因為他們從來沒有在公共場合出現過。
“第四名就是……來自遠月學園雞肉研討會,他們所占的攤位是162號,他們的成績是九千九十七票,恭喜。”
“恭喜?哼哼。”
小西廣樹,握緊拳頭,一臉冷笑。
最初他和睿山的差距還在可以接受的范圍內,然而,過了一下午,名次直接從第二掉到了第四。
這里面有許多因素,其中最主要的原因是雞研會的會員從來沒有過大勞動量的經歷,到了最后三個小時,一個個肩酸臂麻,手都很難抬得起來。
最直接的影響就是雞塊料理的質量持續下降,把之前建立好的口碑全部砸掉了,導致銷量持續減少。
(不過,幸好進入了前五,還有機會教訓睿山。至于,鄭軻,現在肯定被淘汰了,雖然沒有親手教訓他,但廣井老師也應該能出口惡氣吧?)
小西廣樹心事重重,想著下接下來的計划。
就在這時,中沢美千子宣布了最后一名。
“大家肯定想知道誰是第五名。我可以告訴大家,最后一名是一匹黑馬。即使是一整天都在觀察大賽局勢的我,也從來沒有見過這個名字。
“如果說遠月學園雞研會在上午已經表露出了黑馬的潛質,那麼這個攤位就是在下午的這段時間,殺出重圍的真正黑馬。他就是第298號攤位,來自……啊,同樣是來自遠月學園,只不過是遠月學園的普通學生,叫做鄭軻,他的得票是七千九百四十二票。讓我們歡迎他們!”
“鄭軻,我們進去了!”麻美也不在乎自己的形象,大跳了起來。大石榛名和草野壽也尖叫起來,緊緊的摟抱在了一起。
鄭軻的身体突然放松了下來,全身的力氣在這一刻,仿佛全部消失了,心里有種說不出的安靜。
與此同時,遠處的睿山枝津也和小西廣樹臉色一變。
本來以為鄭軻鐵定被淘汰,不曾想,他竟然搭上了末班車。
知道這時,兩個人才開始重視這個被他們所忽視的對手。
全國雞肉美食協會的工作人員組織其他攤位的人,迅速拆除攤點,將廣場的中央騰出一片空地,快速地在空地組裝成五個操作台。
“有請上述五個攤點的料理負責人走上操作台,同時有請五名評審。”...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
第44話 第二輪比試
廣場突然亮起了聚光燈,光線全部聚焦在操作台前方的高台上。
鄭軻不知道什麼時候搭建的這個高台,更讓他吃驚的是,在聚光燈的照射下,五個坐在評委席的評委出現在了高台上。
“下面,我向大家介紹一下參加本次大賽的五位評委,他們分別是全國雞肉美食協會副會長青山斗真。”
一個禿頭的矮胖子站起來,向大家招了招手。
“雞肉料理評論家西村徹也。”
一個文質彬彬的眼鏡男站了起來。
“西方料理餐廳‘丘比特之心’的主廚手塚靜。”
一身白色西服的年輕女士微微點頭。
“美食家川村泰成和川村洋介兄弟。”
坐在評審席的兩端各有一名年紀大約四十歲的男士,兩個人相貌極為相似,都是濃眉大鼻子,只不過一個長頭發,一個短頭發。
“鄭軻,沒想到你還能站在這里,我還以為你會被淘汰呢?”
位于鄭軻旁邊的操作台的睿山枝津也扶了扶眼鏡,看著鄭軻。
“哈哈,我也以為自己被淘汰了,手汗都沾濕了兩包手紙呢。”鄭軻展開雙手,以示自己所言不虛。
站在他們對面的小西廣樹被氣得不輕,拍著操作台,對著鄭軻和睿山吼道:“你們兩個別得意,等會儿我就讓你們知道得罪我的下場!”
“你得罪他了嗎?”鄭軻問睿山枝津也。
“不知道,那點儿事,我怎麼記得起?”睿山枝津也嘴角微笑,頭微微揚起地看著小西廣樹。
“那肯定是得罪了。但我卻沒得罪……不知道他為什麼這麼針對我。”鄭軻小聲嘀咕。
這時,雞肉美食協會的工作人員,各將一輛裝滿食材的小車推到每個操作台前。
“怎麼回事?不是現場炸雞塊嗎?”
鄭軻記得木久知園果的筆記本上是這麼記載的。
“誰知道他們想干什麼?游戲規則是他們定的。”睿山的眉毛微微皺起,顯然也不清楚雞肉料理協會的人想干什麼。
“好了,諸位。”雞肉料理協會的副會長青山斗真從作為上站起,“按照以往的管理,你們五位需要將剛剛第一輪中的炸雞塊重新做一份出來。不過,這個程序已經持續了很多年,我們也都覺得有些厭煩,所以,我們五個人討論之后,決定換一個考察方式。”
“所有的料理都是為了讓人感到幸福而存在的,而某些料理又能成為其他料理的食材,所以,我們五個人一致決定,考核你們的題目變成讓你們做一道以炸雞塊為食材的料理,也就是說,你們要將剛才的炸雞塊作為新料理的食材。限時兩小時。”
什麼?
鄭軻差點喊出聲來,以炸雞塊為主要食材?無非就是雞塊蓋飯什麼的。
難道自己真的要拿雞塊做蓋飯?不行,肯定不行?但如果不做這些,那我要做什麼料理呢?
不僅鄭軻沒了頭緒,其他四個廚師同樣一臉迷茫。
凡是參加過上几屆雞肉大賽的人都覺得不可思議,但對方是主辦方,既然他們要求這麼做,自己也沒有太大辦法。
五個人一起陷入了沉思。
坐在不遠處的麻美也是眉頭緊鎖,因為炸雞塊本身已經是一個比較完整的料理,而且經過一次、甚至兩次烹炸,雞肉和醬料的味道都已經完全固定。要想改變本身的味道,是非常困難的。但如果不做改變,雞塊的味道很難有提升。
這是一場不容有失的比賽,
最終的結果不僅關系到廚師本身的聲譽,更對廚師背后的商店都至關重要。
“各位裁判,我想問一下,我們是否可以用自己的食材?因為我們需要的食材,這里可能沒有。”迎芬坊的廚師提出疑問。
五位評審交頭接耳,略微討論一段時間后,得出可行的結論。
其他廚師的心里松了口氣,這次突然更換第二輪的比試內容,難度不小,如果再沒有一定的自由度,想要做出合適的料理,真的太難了。
在得到想要的答案之后,四個人紛紛開始行動起來,只有鄭軻一直愁眉不展。
毫無疑問,在座的几個人中,鄭軻的經驗最少。
迎芬坊和百香屋的廚師或許做其他料理不行,但雞料理肯定有自己的經驗。而小西廣樹本身就是雞研會的會長,在雞肉上的研究也肯定很深;至于睿山枝津也,他在料理上極具天賦,在一年級的新生里,也几乎是翹楚般的存在。
要想從這些人中脫穎而出,他到底該怎麼做呢?
鄭軻思前想后,最合適的只有華夏料理。
首先,華夏料理他最熟悉,每當做華夏料理的時候總有一種親切感;其次,華夏料理的變化最多,也不會被食材所束縛。
其實在華夏料理中,以炸雞塊為原材料來做的料理並不少,有一些雞肉料理都要有腌制、烹炸的過程,但是,到底選用什麼料理才能出奇制勝呢?
鄭軻抬頭看向高台,突然間有了一個想法。但具体做什麼料理,卻已然沒有頭緒。
最后,鄭軻只得再次打開系統贈與的料理菜譜,十道菜譜仔細看過之后,最終把目光鎖定在一個菜單身上。
雖然它和他想做的料理還有很大不同,不過思路倒是可以借鑒一下。
“麻美,過來。”鄭軻回頭將麻美叫了過來。
麻美正為鄭軻沒有開始做料理而擔心,聽到鄭軻叫她,眉頭微蹙,不明所以,不過還是老老實實地來到了鄭軻的面前。
“什麼事?”
“你帶著大石和草野去附件的便利店買几個西瓜來。”
“西瓜?你要西瓜做什麼?”
“當然是有用了,快去。”
鄭軻也不解釋,直接將麻美推了出去。
麻美回頭看了一眼鄭軻,發現他已經開始去取腌制好的雞肉,嘆了口氣。
(即使輸了和我也沒太大關系,我干嘛要操這些閑心?不過,西瓜……真的能和炸雞塊一起做料理?)
不管別人信不信,反正麻美是持懷疑態度。
(算了,聽他的話,否則輸了就是我的責任了,嗯,一定要做一個不粘鍋,所有的責任都和我沒關系。)
麻美撅著嘴,帶著大石和草野,朝著附近的便利店走去。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>