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[討論]咖啡 拿鐵 卡布奇諾 傻傻分不請楚[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-9-11 09:21 AM|只看該作者|倒序瀏覽
咖啡的泡法
拿鐵的泡法
卡布奇諾的泡法想問大大們一下
差別在哪裡
我一直搞不太清楚
哪些打奶泡
哪些不用打奶泡
相望有大大們可以分享
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頭香
發表於 2010-9-14 10:52 PM|只看該作者
本帖最後由 =天壤劫火= 於 2010-9-14 10:54 PM 編輯

咖啡的泡法不用多說吧= =

要說應該是拿鐵和卡布奇諾分別
2個都要是要奶泡,鮮奶和咖啡
只是比例有所不同

拿鐵      : 咖啡:鮮奶:奶泡  1:2:1
卡布奇諾:咖啡:鮮奶:奶泡   1:1:1

-------------------
其實我也是新手.....也不是很清楚...
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發表於 2010-9-16 03:25 AM|只看該作者

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發表於 2010-9-16 01:53 PM|只看該作者
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有大大的解析
小弟現在才知
原來只是比例不同唷~"~

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發表於 2010-9-16 08:50 PM|只看該作者
我也是因為大大的解釋 才有一些鍵解的
感謝大大的分享




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pink411083 該用戶已被刪除
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發表於 2010-9-17 01:35 PM|只看該作者
拿鐵主要匯入的牛奶較多喔
我超喜歡喝拿鐵的
因為比較沒有苦味
相較之下又濃濃的奶香
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發表於 2010-9-17 05:20 PM|只看該作者
主要拿鐵和卡布奇諾
拿鐵是牛奶佔的比率比較多
卡布奇諾就是都相等了

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發表於 2010-9-18 03:14 AM|只看該作者
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所以差不多是牛奶跟奶泡的問題比利嗎
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coqyen 該用戶已被刪除
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發表於 2010-9-18 11:37 AM|只看該作者
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恩 原來如此
我也是第一次知道 是這樣的差別
謝謝分享.....
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發表於 2010-9-18 04:26 PM|只看該作者
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我都喝拿鐵 可能卡布看起來 泡比較多  才有比例不同的感覺吧




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很肥的骷髏貓 該用戶已被刪除
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發表於 2010-9-18 06:18 PM|只看該作者
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發表於 2010-9-18 10:53 PM|只看該作者
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發表於 2010-9-18 10:56 PM|只看該作者
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除去奶泡,拿鐵的牛奶比例多過咖啡了,所以不想喝太濃的時候,可以選拿鐵;而卡布奇諾,其比例可以自己調整,咖啡味比較香濃,如果你選的咖啡豆偏苦或偏酸,那卡布的味道也會因此偏苦或酸。個人比較愛好卡布,心裡覺得”這不是咖啡牛奶”,因為外面的黑咖啡都不太好喝,所以只能喝加奶的時,就選卡布勝於拿鐵,但考慮骨質及鈣質時,會喝個拿鐵自我安慰吧!
以下是網路找到的訊息(y的知識加)
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發表於 2010-9-18 11:53 PM|只看該作者
大大說的好詳細唷
大大應該是高手
希望大大可以多教教我這新手一些東西

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u90213333 該用戶已被刪除
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發表於 2010-9-24 06:44 AM|只看該作者
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=天壤劫火=


哇謝謝芬想拉
這幾天想來試試看
可又不知道該怎麼做




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