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| 【健康醫療網/記者蔡岳宏報導】早餐是一天中最重要的一餐,是每個人從小被灌輸的觀念。然而,澳洲蒙納許大學研究指出,對減肥成人而言,吃早餐應多考量,因為可能攝取較多熱量,反而有反效果。倫敦國王學院營養科學系主任凱文.惠蘭(Kevin Whelan)則認為,攝取什麼食物很重要,可多吃富含鈣質、纖維食物。
早餐好處待研究 可能無助減肥
《Vox》報導,早餐有許好處,如避免體重增加、精瘦、保持正常新陳代謝等,大多數都是早餐穀片廠商的研究報告。這些觀察性研究發現,早餐與體重較高、心臟等疾病發病率之間存在關聯。然而,相關性與因果關係不能混為一談,早餐人士可能較喜歡運動、或較有錢等其他因素。 ... |
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