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[生活] [2018年一窩蜂排隊美食 最快3個月退燒][蘋果日報]2018-12-22][複製鏈接]

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發表於 2018-12-22 03:40 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 wen056 於 2018-12-26 06:48 PM 編輯



又要走到2018年底,今年除了各種話題餐飲店進駐,但還是有不少曾經人氣旺爆,如今卻成為默默打蚊子的餐廳、或直接消失在美食洪流裡,而這些曾經被網友推爆、現在卻門可羅雀、無人問津,終於不用再排隊了就可以大吃特吃一番的話題美食,就讓我們來個年終總回顧吧!...
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點評

mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
mulinnqqq 大陸就沒這問題 因為重來不排隊 哪來的排隊潮  發表於 2018-12-26 10:32 PM
ROYSHAW 桃園什麼都沒有QQ  發表於 2018-12-26 09:36 PM
sendam99 油雞在家自己做 可能還比較好吃一點  發表於 2018-12-26 08:18 PM
wayne2298 以後直接開快閃食肆算了  發表於 2018-12-26 08:05 AM
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發表於 2018-12-22 04:30 PM|顯示全部樓層
可能是很多人吃過覺得還好就沒有再去了八.....

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發表於 2018-12-22 04:52 PM|顯示全部樓層
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台灣人就是喜歡搶先、嚐嚐鮮而已,可能只是為了炫耀,
還可以po到Fb讓別人點贊,卻不見得是真的喜歡吃…
浪漫是    燃燒愛情
愛情是    製造浪漫

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發表於 2018-12-22 06:54 PM|顯示全部樓層
重點就是湊熱鬧阿

人類本來就會刷存在感

內建輸人不輸陣的灣灣愛一起刷存在感的情結又是全球之最

所以食品店家要努力維持的還是話題性跟新鮮感

培養客戶忠誠其實在台灣食品產業並沒有行銷學上寫得這麼好用

就像我們看過的很多人開店也是很努力在研究

只是邊經營邊研究到想法僵硬~這牛角尖一鑽進去
...
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發表於 2018-12-22 06:56 PM|顯示全部樓層
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這都已經變成標準流程了
1.開店,炒新聞,搏版面
2.排隊潮開始
3.開始大量擴展店面
4.人潮消退,資金開始出現問題
5.裁員,關店
這些年一堆排隊名店都是這種流程,至於東西是不是真的好吃就見仁見智了





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thanksbye 該用戶已被刪除
發表於 2018-12-22 08:13 PM|顯示全部樓層
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發表於 2018-12-22 11:12 PM|顯示全部樓層
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與其說是享受排隊,不如說是想在搶先別人打卡放IG吧....
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發表於 2018-12-22 11:33 PM|顯示全部樓層
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就是有人喜歡搶先排隊
像我就不會去跟風排隊
等到熱潮退一點再去就好了

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發表於 2018-12-23 02:09 AM|顯示全部樓層
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不管東西再好吃,要排隊我就嫌麻煩
真佩服這些可以排上個鐘頭的人
在外面吃飯如果等到20分鐘我就想閃人了
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2018-12-23 02:47 AM|顯示全部樓層
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我突然覺得自己很懂得生活
因為這七家店,我一家都沒聽過
日子還是照樣過...




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發表於 2018-12-23 06:28 AM|顯示全部樓層
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台灣人就這樣阿,貪小便宜一窩蜂

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發表於 2018-12-23 06:38 AM|顯示全部樓層
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流行退了
就回到一般的狀態了
但  這種美食不就是該搶鮮吃嗎?
這時吃才覺得好吃 才覺得有話題
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發表於 2018-12-23 06:57 AM|顯示全部樓層
應該是媒体在一起頭起了作用,加上台灣人好奇又喜歡湊熱鬧,嚐過後,畢竟是國外口味不合台灣人喜好,若不求新求變,退潮了,可能會關門大吉,你瞧百勝客披薩現在都是台式口味,國外吃不到的種類,所以才能撐如此之久!
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發表於 2018-12-23 07:12 AM|顯示全部樓層
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不好吃誰會再去第二次??

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發表於 2018-12-23 07:27 AM|顯示全部樓層
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單純會去排隊基本上大多是因為嚐鮮的心態而已.....
東西好不好吃見仁見智......畢竟台灣的飲食很多元......





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