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[轉載] [家常料理]香草鮭魚[複製鏈接]

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發表於 2020-4-3 02:59 PM|顯示全部樓層
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材料

輪切鮭魚1片
蔥1/2根
薑2片
迷迭香10g
黑胡椒少許




醃料

鹽1/2茶匙
米酒1茶匙
胡椒1/6茶匙




蘸醬

美乃滋3大匙
法式芥末醬1大匙混合調勻






料理步驟

1.鮭魚洗淨,用蔥、薑、迷迭香加上醃料醃製10分鐘,擦乾水分備用。
...
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發表於 2020-4-3 03:01 PM|顯示全部樓層
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香草搭配鮭魚,感覺很搭!改天試試看!

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灰耶xD 該用戶已被刪除
發表於 2020-4-4 02:04 AM|顯示全部樓層
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最後再來點檸檬汁提味 就是完美

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發表於 2020-4-4 03:26 AM|顯示全部樓層
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煎得很漂亮啊,令人垂涎三尺!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-4-4 08:11 AM|顯示全部樓層
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漂亮啊
手藝真好
羨慕的呢




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發表於 2020-4-4 07:27 PM|顯示全部樓層
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有用過黑胡椒醬抹在表面再下去煎也很好吃,不過迷迭香不愛哈

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發表於 2020-4-4 08:15 PM|顯示全部樓層
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看圖片感覺樓主鰻厲害的
不過我這裡有個疑問就是
這道菜的鮭魚需去皮嗎?
還是說不是用輪切的 直接買鮭魚菲力?

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發表於 2020-4-4 09:47 PM|顯示全部樓層
gn02072720 發表於 2020-4-4 08:15 PM
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看圖片感覺樓主鰻厲害的
不過我這裡有個疑問就是
這道菜的鮭魚需去皮嗎?

要去皮~

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