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檸檬薏仁水食譜
預備時間: 5 分鐘
烹調時間: 45 分鐘
分量: 3 至 4人
材料:
生薏米 50克
熟薏米 20克
蜜棗 4粒
水(6量杯)1½ 公升
檸檬片 4至6片
做法:
把生薏仁和熟薏仁沖水洗淨,瀝乾水分。
用一深鍋,倒進水,加入生薏仁,熟薏仁和蜜棗,用大火煮滾後,轉中小火,煮約 30至45分鐘。
稍放涼後,加檸檬片,即可飲用。或存放入雪櫃中,到需要飲用時,加檸檬片,即可。 ... |