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標題: (高雄)唐小鴨 [打印本頁]

作者: i75564 時間: 2012-4-13 03:24 PM 標題: (高雄)唐小鴨

偶然經過皓東路跟正忠路停紅綠燈時，發現這家鴨肉飯生意爆好回家後上網查詢得知，原來這家就是高應大學生強力推薦便宜又大碗的鴨肉飯室內用餐環境很明亮乾淨工作人員多，多少也可以感受用餐時間生意好忙碌的景象這些婆婆媽媽們手腳很俐落，不怕用餐須等待很久的情形外帶填表區及提供免費鴨骨清湯處小菜區視覺上看起來感覺所有小菜顏色色澤都滷的很入味
豆菜拌豬腸 $30元(小)不管是豆芽菜還是豬腸分量都很足，豬腸滷的非常軟爛咀嚼時還有淡淡的中藥香氣，可惜豬腸外皮有些乾豆芽菜很香甜脆口，更沒有懶人討厭的消毒水味道鴨血湯 $20元湯是加入冬菜做調味不知道是不是因為懶人拿相機亂亂拍，造成婆婆媽媽們心情緊張冬菜有多加了一些，有點鹹咧~懶人加了一些熱開水綜合掉一些鹹味，正常版的冬菜湯了

鴨血很軟豬筋肉麵(小)  $40元

店家很大方豬筋給了5-6大塊，豬筋滷的非常軟爛，輕輕一咬就斷了乾麵也很Q、彈牙鴨肉飯(小) $30元這綠綠的蔬菜，應該是四季豆吧醃製的脆脆甜甜的，我尬一啦
鴨肉採用古早製作的燻茶鴨，先煮熟再燻，讓鴨肉呈現絕佳的風味鴨肉很嫩很香，慢慢的吃著感受帶來鴨的甘甜滋味外，還有那香香的燻香味米飯淋上鴨肉汁，整個美味在口中化開呵呵~  這家鴨肉飯對我的口啦偷偷說:懶人覺得唐小鴨比七賢路新樂街那家50年鴨肉老店更對我那小小味蕾
地址:正忠路與皓東路交叉路口(裕誠路上滇緬小鎮斜對面也有一家唐小鴨分店)營業時間:11:00AM  ~  12:00PM