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標題: [點心]抹茶小饅頭 [打印本頁]

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作者: 冬瓜仙草綠    時間: 2010-9-29 05:41 AM     標題: [點心]抹茶小饅頭

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作者: p1399    時間: 2010-9-30 07:19 PM

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作者: 丁玉堂    時間: 2010-10-12 06:49 PM

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作者: coolman74    時間: 2010-10-12 07:48 PM

抹茶饅頭還沒看過呢!!一定要試試看

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作者: yyz0603    時間: 2012-7-24 05:11 PM

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作者: xz3c    時間: 2012-7-25 12:27 AM

甘甜甘甜的比較好吃~
做了一個抹茶熊熊
和抹茶兔兔

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作者: pig1235g2000    時間: 2012-7-25 01:21 PM

好小好可愛唷
在配上紅豆冰應該很對味

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作者: st08210710    時間: 2012-7-26 08:04 AM

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作者: balabo8322    時間: 2012-7-27 07:10 AM

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作者: gavincwb    時間: 2012-7-27 02:56 PM

st08210710 發表於 2012-7-26 08:04 AM
饅頭要好吃一定要手揉

不能省事隨便柔一下就打混過去了

原來如此,怪不得做了幾次每一次成功的.

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作者: st08210710    時間: 2012-7-28 12:38 AM

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作者: peichenwu    時間: 2012-8-2 12:50 PM

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作者: ctctboy    時間: 2012-8-4 05:52 PM

鏝頭加入抹茶, 又幾有創意, 仲有就係早, 午, 晚三餐都可以食

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作者: last19940615    時間: 2012-8-4 07:46 PM

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作者: keto888    時間: 2012-8-4 07:59 PM

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作者: carbcarb    時間: 2012-8-10 08:26 PM

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作者: mini19734682    時間: 2012-8-10 11:30 PM

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作者: raindeer761    時間: 2012-8-14 09:33 PM

好費工夫哦...自己做饅頭

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作者: gin1211    時間: 2012-8-15 09:57 AM

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作者: oeoe5200810    時間: 2012-8-15 12:42 PM

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作者: 別出心裁    時間: 2012-8-16 11:52 PM

請問大大
酵母粉是要和麵粉起發酵作用,
泡打粉的作用是啥?
泡打粉是天然的還是化學的呢?
感謝分享

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作者: loveglass    時間: 2012-8-25 09:11 PM

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作者: volk1979    時間: 2012-8-25 09:19 PM



配方裡沒有油脂

照配方去做會口感有點乾

建議在和麵時加一點鮮奶油或沙拉油會好一些

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作者: jio1237897    時間: 2012-8-27 10:03 AM

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作者: well1970    時間: 2012-8-28 05:47 PM

我最喜歡吃饅頭,抹茶口味很特別

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作者: a123t7202006    時間: 2012-8-29 08:13 AM

只能說饅頭的口味千變萬化
感覺好有液體.粉末的材料都能加進去試試看

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作者: q33999    時間: 2013-8-22 12:05 AM

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作者: ao670518    時間: 2013-8-22 07:21 PM

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作者: ahsiung1117    時間: 2016-10-21 11:14 PM

最近想學做饅頭，網路上看了很多方法大同小異，可以來試試看抹茶口味喔！

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作者: sup1943    時間: 2016-10-22 01:17 AM

還蠻喜歡抹茶的，沒想到還能把它加入到饅頭裡，還滿有創意的，放假來試試看

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作者: ghinx    時間: 2016-10-22 01:25 PM

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作者: 952766    時間: 2016-10-22 04:29 PM

很酷呢，還沒有吃過抹茶口味的饅頭
不知到哪裡會有賣，如果有的話一定要來去買來吃吃看。

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作者: lacoste73112    時間: 2016-10-24 02:03 PM

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作者: love968574    時間: 2016-10-24 03:37 PM

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作者: love968574    時間: 2016-10-24 03:39 PM

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作者: waterfish1988    時間: 2016-10-24 08:55 PM

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作者: leobeyond    時間: 2016-10-24 10:43 PM

謝謝教學，假日無聊時，可以來學一學

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作者: sa_ki_devil    時間: 2016-10-25 12:42 PM

最喜歡抹茶了!有空的時候試著做,
謝謝分享

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作者: qse10808    時間: 2016-10-25 01:14 PM

抹茶饅頭吃起來超好吃的
也來自己動手做看看唷
感謝分享

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作者: momo819    時間: 2016-10-25 02:11 PM

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作者: cat61614    時間: 2016-10-27 12:55 AM

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作者: Alices66    時間: 2016-10-28 10:34 PM

最愛的抹茶口味
外面買的感覺都是放色素
自己在家做最安心
謝謝分享

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作者: ahsiung1117    時間: 2016-11-1 02:13 AM

請問一定要價泡打粉嗎？
做法看起來挺簡單的～
這個禮拜來試試看^^

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作者: 殘風翼    時間: 2016-11-11 09:52 PM

超愛抹茶味，沒想到抹茶也可以加入饅頭裡面。

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作者: qazwsx4558    時間: 2016-11-12 01:28 AM

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作者: gamemanhk    時間: 2016-11-13 12:24 AM

按這做法改用巧克力粉也可以的吧?

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作者: keywolf    時間: 2016-11-14 11:04 PM

糖粉要很細，口感才會好

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作者: chen.8115c    時間: 2016-11-15 02:32 PM

我很喜歡抹茶 但是做成饅頭 味道就怪怪的

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作者: tessshie313    時間: 2016-11-16 02:49 PM

綠綠的也太討喜了~
一家都很愛抹茶從來沒想過可以這樣做
應該要來做做看

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作者: nt777147    時間: 2016-11-16 07:01 PM

看到樓上各位大大的留言口水就快流出來了,我也很喜歡抹茶口味的旦沒吃過抹茶口味的饅頭,這一定要自己做看看感謝"冬瓜仙草綠"的分享

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作者: lead0212    時間: 2016-11-16 07:10 PM

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作者: ahsiung1117    時間: 2016-11-17 05:16 AM

之前做過，但沒有用泡打粉。
不知道樓主做出來的口感是否有差異！

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作者: berystranger1    時間: 2016-11-22 10:14 AM

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作者: xyz0116    時間: 2017-1-19 04:07 PM

饅頭有抹茶口味  好特別  吃過那麼多種味道的  還真沒吃過抹茶類的  要不要來試試會部會成功阿

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作者: 055590919    時間: 2017-1-23 03:54 AM

感謝大大的分享！
餐桌上擺上這盤整個質感都不一樣了

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作者: si13144    時間: 2017-3-5 04:05 PM

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作者: qwer78944    時間: 2017-3-5 08:12 PM

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作者: netvc    時間: 2017-3-5 08:40 PM

剛好最近家人很愛吃抹茶的東西 等下次假日來做看看 謝謝分享

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作者: ghinx    時間: 2017-3-7 08:29 PM

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作者: heshaninter    時間: 2017-3-8 01:25 AM

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作者: sank50228    時間: 2017-3-9 01:40 PM

太酷了吧  看到就讓人流口水

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作者: julian320    時間: 2017-3-9 04:39 PM

小饅頭真的很好吃喔~~覺得想起小時候吃的饅頭了~如果不是機器做的應該會很香，不會太軟或是像是加了不少防腐劑之類偏硬，才是真的好吃~

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作者: q3692012    時間: 2017-4-13 01:26 AM

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作者: app830221    時間: 2017-4-13 10:08 PM

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作者: winnage    時間: 2017-4-14 09:49 AM

表面光滑是什麼狀態？醒面好難啊。。。搞干吧好几次了

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作者: chen.8115c    時間: 2017-4-22 05:54 PM

綠色的抹茶饅頭 外觀就很討喜 能夠吸引人的食慾

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作者: nadiacck    時間: 2017-4-23 11:05 PM

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作者: 785454    時間: 2017-4-24 10:12 PM

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作者: 212214216    時間: 2017-4-25 06:26 PM

最近抹茶真的超級夯，飲品我也都常喝抹茶系列，感覺這抹茶小饅頭來搭配抹茶飲品，真是不錯的點心

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作者: rosz    時間: 2017-4-26 10:53 PM

感謝大大無私的分享,很喜歡抹茶口味

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作者: s062522314    時間: 2017-4-29 02:13 AM

如果抹茶饅頭在配上一杯抹茶拿鐵~覺得棒 下次有機會要來試試

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作者: gill0724    時間: 2017-4-29 03:53 PM

看起來非常可口的小饅頭 謝謝大大的分享

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作者: 宇駿簡    時間: 2017-4-30 02:51 AM

原來我喜歡的抹茶也拿摻進去饅頭裡
太棒了

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作者: roystyle    時間: 2018-8-2 04:02 PM

It looks delicious.
Let's buy some ingredients and cook.
Thanks for sharing.

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作者: FREEDOMCHAN    時間: 2018-10-21 09:48 PM

抹茶味是我的最愛
謝謝絕

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作者: bada00    時間: 2018-10-24 10:07 AM

感謝大大無私的分享~~~還有無私的奉獻

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作者: playoffme    時間: 2018-12-15 03:04 PM

哈 原來抹茶粉可以做成抹茶饅頭~
真的好奇妙~第一次看到~
下次再來試試看~謝謝分享!!!

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作者: a1227chia    時間: 2019-2-20 03:19 PM

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作者: ahanyang    時間: 2019-2-24 05:43 AM

這個小孩子應該超愛的啊 ~~~~~~~~~
感謝分享呀！！

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作者: victoryang1505    時間: 2019-2-26 10:38 PM



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感謝分享，有機會自己嘗試一下。

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作者: mm83092701    時間: 2019-2-27 01:41 AM

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作者: 康世美    時間: 2019-2-28 10:16 AM

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作者: lee0921032    時間: 2019-3-2 09:17 PM

抹茶口味的饅頭也真是特別呢~

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作者: sayforme1983    時間: 2019-3-7 02:19 PM

我沒做過饅頭
希望做的時候媽媽不會罵我把廚房弄的雪白XDDD

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作者: 方塊輸    時間: 2019-3-8 01:11 AM

喜歡抹茶
感覺很健康~很好吃
謝謝分享
加些紅豆應該也很不錯~

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作者: Liexing    時間: 2019-8-17 08:24 PM

謝謝大大的無私分享

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作者: philos59    時間: 2019-8-18 10:49 AM

如果用日本小山圓的抹茶，不知道會不會好吃很多呢？

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作者: ding0521    時間: 2019-8-19 07:23 PM

喜歡抹茶口味的食物,
感覺用抺茶做出來的饅頭應該很好吃,
只是怕揉不好而已,
不然應該會好吃

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作者: sinhwa3931    時間: 2019-8-20 08:09 PM

謝謝分享{:31:}{:31:}

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作者: dhddsdhd    時間: 2019-8-23 03:46 PM

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作者: wushenghsu23168    時間: 2019-8-29 08:21 PM

沒吃過抹茶饅頭,感覺做法還蠻簡單的!抹茶很清香!感覺味道應該還不錯吧!改天試一試

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作者: wushenghsu23168    時間: 2019-8-29 08:22 PM

沒吃過抹茶饅頭,感覺做法還蠻簡單的!抹茶很清香!感覺味道應該還不錯吧!改天試一試

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作者: lulu1u1u    時間: 2019-8-30 08:41 PM

圖好美唷
夏天吃點有茶香的饅頭
應該會身心舒暢唷

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作者: far45670    時間: 2019-8-30 11:12 PM

喜歡抹茶抹茶饅頭要來做做感覺好吃會有種茶香味謝謝分享

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作者: hsiu0921    時間: 2019-10-13 08:17 PM

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作者: kone168    時間: 2019-10-13 10:15 PM

饅頭還有抹茶口味的
好特別喔    呵呵饅頭要好吃一定要手揉

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作者: pattyrola430    時間: 2019-10-14 08:59 PM

饅頭抹茶口味的,配上紅豆冰應該很對味

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作者: hedi777t    時間: 2019-10-19 06:50 AM

外面很少有抹茶口味的
感謝分享食譜

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作者: godlai123    時間: 2019-10-20 08:35 AM

感謝分享 看來美味 應該很好料理

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作者: 方塊輸    時間: 2019-12-25 01:05 AM

好好看的抹茶鰻頭～
好特別   第一次聽到抹茶口味的鰻頭
喜歡喝抹茶，做成鰻頭應該很好吃
謝謝大大的分享

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