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墨爾本的flat white，難忘的好滋味
去年去墨爾本玩，因為本身有喝咖啡的習慣，去之前就聽說這裡號稱「世界咖啡之城」，特別是flat white很有名，所以就很興奮地找了幾間有名的咖啡店，報名了當地的walking tour到了墨爾本之後，發現果然名不虛傳，我們台灣轉角是小7，墨爾本的轉角都是獨立咖啡店！ https://lh4.googleusercontent.com/gDQS5S7E6DDUPUYLZcfUfVi5oK0W79LiveI8f4reiMZDKofRUX8H2Uk9rFdSR_HlCLFPdEtsy_ZaA8TaQYeChTHzbNwSnLFJZU8JFVKY6eXT7QYzX5AXbV322CNebSfHDYN2-SHz解說人員說早期墨爾本是沒有星巴克這種連鎖咖啡店的，當地人都以獨立+高質感咖啡為噢！這裡的咖啡店都不大，通常都買了站著或外帶喝，每一間店都很有自己的特色，我想文青的人應該超級愛這個城市！https://lh4.googleusercontent.com/yp8Zw-iaRYL4-4mcJ84slVFD19PdSslH8kV31xKhNigcM8VSEN_cniu5jr23UuST3nR2ydAArnjjLL_hZAMuHGZEwYsNrLEq_qaUoSl5DA-EJym0i5t1KkzSQfwQLDbDAt5X9jTv想說融入當地，不知不覺每天也喝了好多flat white，試試看不同口味XD 沒想到只是單純espresso和綿密的奶泡，每一家做出來的變化這麼多！跟拿鐵比較不同的是，flat white以咖啡為重，拿鐵以牛奶為重，個人喜歡咖啡重一點，所以flat white變成我心頭好XD 這裡每間店都有自己出的咖啡包和咖啡粉，不知不覺也購入了好多種，都帶回來台灣慢慢試喝跟咖啡師聊天，偷學了好幾招~~她說新鮮的咖啡粉是最好的，不過礙於自己還沒購入磨豆機，都只能先買濾掛式，或買豆子回去請人家磨，有時候還真的會發懶QQ雖然自己做不出flat white，但希望可以帶這裡的一些味道回去懷念呀！希望未來還有機會可以再來這個美麗的城市～悠閒地喝幾杯！回台後，因為疫情的關係已經好久不能出國了，最近關在家的時間更認真研究起咖啡，也好想試著做出一樣的味道阿QQ原本不太喜歡直接喝黑咖啡的我，也因為朋友的推薦https://lh5.googleusercontent.com/90TcjCrTuFITuiNl-oc0hplu6LfllYDGMGLQZrDDSuCLObPZKQnSEYrbccjqzW13-e2OC6ft56ED1zFmT2VY6sKDZVmaLVJWUNE7S9LW1r7EyV0AoIS0HoR6hJflrAxSTAOZrwaR開始愛上了"大人世界的黑咖啡" 好像對代謝有點幫助欸~~聽我在運動的朋友，有些也會喝咖啡緩解痠痛的樣子真的是蠻多功能的，之前都不知道...最近只要一有時間就會練習手沖，沖著沖著也很有成就感呢~~~https://lh3.googleusercontent.com/YiabYtbmL-cQK7L9utx596QNuOHufJWeWGVIJ7u5BIlzjM5Nea7CeJ3RQ1Eq2sH4nwsID8HBqn8qzoF0HZZzu9BVPfXiZE02BVsEIwqGazhFNH4B3mqQLpxIViJkInR7Et420RYV也超想去一些有特色的咖啡廳觀摩、品嘗又有點怕疫情要爆發，不能出門QQ 大家有推薦台中的私房咖啡廳嗎?
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